咖哩粉驗出蘇丹紅 台中校園禁用飛馬牌調味粉

台中市教育局长蒋伟民表示，学校午餐禁用飞马牌调味粉。图／中市教育局提供

飞马牌特调咖哩粉上周遭新北卫生局验出检出苏丹色素一号，要求下架回收，台中市教育局长蒋伟民说，学校午餐即日起禁用飞马牌调味粉，包括咖哩与辣椒类。

台中市教育局长蒋伟民说，目前卫生单位发现单一品牌，即飞马牌调味粉有问题，台中市盘点，各校营养午餐原本就未曾使用该品牌产品；其他咖哩粉、辣椒粉不禁用，但使用的机会原本就不高。

今年3月苏丹红辣椒粉食安风暴扩大，台中市教育局当时也宣布，各校午餐禁止使用辣椒粉及咖哩粉等调味料，后来食安疑虑解除后，已恢复使用；各校营养午餐从那时起，这类调味粉就不多见。