驗出蘇丹紅 北北桃學校禁咖哩粉

今年初爆发苏丹红食安事件，卫福部食药署与地方卫生局全面清查，苏丹红一度销声匿迹，但近日又在济生公司「飞马牌特调咖哩粉」中验出苏丹色素一号，且已流向九县市。食药署说，再次确认检验结果今天出炉，如污染源为姜黄粉，将百分之百抽批检验。

飞马牌特调咖哩粉是上周被新北卫生局验检出苏丹色素一号，要求下架回收，双北和桃园教育局昨天都宣布学校本学期禁用咖哩粉、咖哩块、辣椒粉等相关调味品。

立委王育敏昨于立法院卫环委员会质询，食药署今年三月公布边境管制措施，宣称阻绝苏丹红于境外，没想到近日苏丹红事件再起，且又是同一家公司，管制结果破功，要求食药署加强抽检比率。

食药署副署长林金富说，这次济生「特调咖哩粉」验出苏丹红，食药署国家检验室正再次确认相关原物料，检验结果将于今天出炉，目前初步怀疑原料「姜黄粉」遭到苏丹色素污染；自印度输入的咖哩粉早有抽验规定，但姜黄粉尚未列入检测名单，如确定这起事件系因姜黄粉遭到污染，从印度进口边境检验就会百分之百，后端则在卖场市场全面清查。

北市教育局说，北市有三间学校在九月使用过该咖哩粉一次，上月底已请厂商下架，昨天配合卫生局加强查缉，请团膳厂商及学校调整十一月份菜单，禁止使用辣椒粉、咖哩粉（含咖哩块）等相关调味品，并扩大学校午餐全面禁用辣椒粉及咖哩粉至一一三学年度第一学期结束，以确食品安全。新北教育局全面清查学校并未使用到该批品项，已函文全市各级学校，立即停用该业者相关品项。