开箱全国最美夜市!走进「富地市场」如到了日本 网美狂冲成打卡新景点

记者李忠宪台中报导

夜市也是艺术市集!台中一中商圈富地市场 FoodieMarket」日前开幕,堪称全国最美夜市!夜市以日本「深夜食堂发想打造日式舞台街景,让民众宛如置身日本,白天有固定艺术市集,夜间则是独特的隐藏版夜市小吃美食,开幕至今已成新兴网美打卡地点,民众可别错过。

▲位于一中商圈的富地市场浓浓日本味,已成为网美打卡新兴景点。(图/翻摄富地市场脸书

台中全新型态夜市「富地市场 FoodieMarket」上周在一中商圈热闹登场,立刻吸引许多民众到场。富地市场主打传统夜市结合市集文创,让民众不管是午后或夜晚,都能品尝特色美食,逛累还可在用餐区歇息,或前往货柜艺廊欣赏艺术家作品,享受悠闲时光,还能与三五好友悠闲小酌逛市集,成为台中民众夜晚新选择。

▲▼富地市场以日本深夜食堂发想打造,现场浓浓日本味。(图/业者提供)

富地市场主办单位红点文旅创办人、台中知名审计新村、地表最潮股份有限公司执行长吴宗颖(Steven Wu)在造全台最美的「绿美丘艺术市集品牌」后,将美学设计沿用到台湾具传统代表性的「夜市文化」上。

吴宗颖曾说到「是时候来改变夜市美学!」,他认为夜市是台湾庶民文化的呈现,为何不能将生活美学融入其中?重新定义人跟摊位的美好关系,建立摊位与街边的美学连结。将两者强烈风格和特色混搭,同步延长市集时间至夜晚,像是夜间市集却又不仅于此,是夜市但又传统,欲打造不分日夜的全新型态市场。

▲富地市场晚间一隅。(图/业者提供)

▲富地市场日前开幕就吸引许多民众到场消费。(图/翻摄富地市场脸书)

经理Alvin表示,富地市场以日本「深夜食堂」发想打造日式舞台街景,让民众宛如置身日本,白天有固定艺术市集,夜间则是独特的隐藏版夜市小吃与美食。除了美食文化之外,莫过于市集主题的多样性,营运团队根据节庆主题,邀请或开放报名的品牌项目亦有所不同,让爱逛街的民众每次前来都可找寻全新乐趣。夜市也搭配市集,每月不定期推出符合节庆的文创美食等展览。

另外,富地市场主打特色美食小吃。以「食の光谱策展」的发想作为品牌招商概念,强调特殊性。第一波预计集结隐藏台中各地的特色美食,从传统夜市的经典面线糊,到充满异国风情的冲绳料理等,目前招商已有8成达成率。团队也严格筛选,让商品重复性降低,摆脱夜市商品重复性太高的既有印象。

他也说,市场主打日式木作摊座,外观以亮色系为基底,加上日本传统的暖帘招牌,搭配店家自行创意发想的视觉设计,绝妙吸引住顾客眼球并散发出浓浓美学风格。结合文青感街廓意象,环绕装置艺术和休憩座椅,广场内还放置了订制的货柜艺廊,不时邀请艺术家作品进驻展览,为整个空间增添许多艺文气息。其中,特别设计的暖色调灯光装置艺术,到了晚上点缀了整个夜间场景,让民众能轻易拍出网美风格的打卡画面。

Alvin也说,因地处交通便利,除了自带学区商圈人潮,四周更有数间商旅、上百间日租套房所带来的客流,每到假日都能看到大批观光客逛街购物,品尝美食。在疫情解封后,观光人潮更是络绎不绝,可说是台中目前最具有发展潜力的商圈。今夏的台中夜晚多了一个美食美学美拍的新去处,有兴趣的民众千万不要错过了!

富地市场营业时间采全年无休,每天下午2点开始到晚上11点;文创市集则是每周六日下午3点至9点。详情可上官方粉专(https://www.facebook.com/FoodieMarketYimin/ )查询。

・各国料理、牛排海鲜、哈根达斯冰淇淋通通

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