靠外送救不了小吃店生意 他卖面只能自己吃

疫情小吃店影响颇大。(图/记者周宸亘摄)

记者张克铭台北报导

疫情让许多人的生计都出现问题,其中不乏影响到小本生意的小老板,55岁的曾先生2年半前开了小吃店,原本计划之后开两间店梦想全部粉碎,没生意的情况下,煮面都只能煮给自己吃。

做过许多工作的曾先生,2年半前想着与其等着被人家解雇,不如自己出来做生意当个小老板,因此在埔心车站附近开了间小吃店,主要卖汤包排骨酥面,虽然不是赚大钱,但起码生活无虞,如果能够开到两间店那也小有成就。

▲疫情让小吃店寒冬来临。(图/记者屠惠刚摄)

不过就在开店一年半后时遇到疫情,曾先生说:「当时还不会很严重,大多生意都还能够维持住。」但2021年这波疫情着实对生意给了一记重击整体营收掉了3成到4成。

曾先生说:「疫情影响了大家消费习惯,大家现在都订外送,或是自己在家里煮,很少有人出来买了,而且有些人放无薪假,也没多的钱买外食。」

虽然现在有外送餐点服务,但曾先生很明白的讲,外送利润很薄,就只是打广告用的,顶多就补贴租金而已。在疫情刚爆发时,曾先生也解雇了员工,现在都只有他一人做。

曾先生说小吃店资本有限,现在就只能硬撑打平收支,面对疫情解除后曾先生也不敢多想,他表示大家消费习惯可能会改变,真的不行就把店顶让出去吧,大不了就去当警卫维持生计。