靠意志力没用！医曝5招科学戒糖：多喝这饮品立马见效

甜食对身体健康的危害甚大，但戒糖着实不易。(示意图/ Shutterstock )

甜食对身体健康的危害甚大，逐渐为人所知，但戒除糖瘾实在困难，医师表示，糖的成瘾程度是古柯碱的7倍，光靠意志力戒糖非常困难，因此提供民众更有效的方法，例如多喝水、睡得饱、多吃发酵食物如泡菜、多吃豆类等水溶性纤维食物。

家医科医师李思贤在其脸书粉专表示，需要戒糖的人越来越多，但糖的成瘾程度远高于古柯碱，若民众觉得自己戒不掉糖，并非个人意志力的问题，因为人的意志力有限，但可以透过一些方法辅助，他提供数种方法，除了减少环境中出现甜食的机会，可以透过简单的饮食生活习惯的改变来戒糖。

1. 随时保持「不脱水」和「充足电解质」。人对糖的渴望常常是因为缺水或缺乏电解质，所以经常补充富含电解质的水也能降低对甜食的渴望。

2. 充足的睡眠。光是足够睡眠就可大幅降低隔天的食量，若常常日夜不规律，尤其是轮班工作，就是戒糖的极大阻碍。

3. 多运动。运动能够增加脑内啡，大大降低饥饿感及对甜食的渴望，李思贤非推荐在戒糖期间多做重训或是高强度间歇性运动。

4. 多食用「短链脂肪酸」和「水溶性纤维」。短链脂肪酸如乙酸、丙酸、丁酸，可以对大脑传递饱足感的讯号，民众可从发酵食品如酸菜、苹果醋、泡菜中摄取；水溶性纤维也能增加饱足感，例如菊苣、豆类等。

5. 增加替代零食的选择。戒糖期间可吃的零食有坚果、黑巧克力。