成功减重15公斤！廖婉绒中医师喝这杯戒糖戒珍奶
【早安健康编辑部】有过减重经验的朋友一定深深体会过，「饮食控制」是整个减重行动最困难的部份。不过廖婉绒中医师在自身的减重过程中，研发出两款替代饮食，不但有养身功效，更重要的是可以戒除甜食甜饮，配合中医调理，廖婉绒当年从 70 公斤降到 55 公斤，现在则进一步减到 47 公斤。
当年 25 岁的廖婉绒，因为从小食量大又爱吃甜食，体重已经达到 70 公斤。在开始研习中医后，学校的教授特别告诫「不能喝冰品与含糖饮料」，这对廖婉绒是非常痛苦的事，因为她从小到现在都不喜欢喝没有味道的水，更特别爱喝有咀嚼口感的全糖冰珍珠奶茶，几乎每天一大杯。
扫除甜瘾，体质也变好
廖婉绒知道中药的药方，不一定要用煮的才能发挥药性，有些中药材也可以像茶叶一样，以冲泡方式服用。因此她挑选了一些具有甘味的药材补充体力与元气，以及酸味的药材去油解腻、生津止渴，自制成药茶包，当作补充一天所需的水分，因而顺利戒掉喝含糖冷饮的习惯。
当偶尔怀念珍珠奶茶中 ＱＱ 的珍珠口感时，便自制中药茶冻，切成丁状，放入中药茶饮中，同样也可以用大孔吸管吸茶冻，满足口腹之欲，又没有热量负担。
戒掉含糖饮料后，廖婉绒连甜瘾也连带戒了，各种甜食蛋糕、饼干、面包都不再吸引人，体质也有改变，现在吃到甜一点或味道比较重的食物，嘴巴与胃肠都会感觉不舒服。
材料
❶ 葡萄柚洗净、去皮、果肉切块，将果肉放入果汁机中，搅打成汁备用。
❷ 洛神花、广皮洗净， 加入300CC 水，煮沸后转小火续煮十分钟，然后捞出药材，加入用 50CC 冷开水调匀好的吉力丁粉，搅匀后趁热倒入模型中，待冷却凝固后，放入冰箱冷藏。
作用
清热消毒、去油解腻、生津止渴，葡萄柚含有丰富维生素 C，可淡斑美白，增加抵抗力，顾胃助消化。
食用时机
因葡萄柚性寒，女性月经期间， 以及体质偏寒，经常腹泻者，食用前请咨询中医师。
本文由廖婉绒医师授权。
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