推广玉井爱文 黄伟哲DIY芒果千层蛋糕
台南市长黄伟哲28日出席手作蛋糕店开幕活动，现场制作芒果千层蛋糕。（李宜杰摄）
黄伟哲（左）与南市观旅局长郭贞慧（右二）秀出专为宠物制作的蛋糕。（李宜杰摄）
近年来不少人喜爱DIY美味蛋糕，知名餐饮业者看准商机，在台南开设手作蛋糕店，并与台南市政府合作「跟着水果游台南」活动，结合玉井芒果、火龙果、凤梨等在地水果，制作台南特色甜点。市长黄伟哲28日出席开幕活动，也动手制作芒果千层蛋糕，现场试吃时，还因太过美味，一口接着一口停不下来，让大家笑称不愧是「全糖市长」。
连锁品牌DAY BY DAY首间烘焙店「甘单作」近日落脚台南，并于28日举行开幕剪彩活动，包括南市观旅局长郭贞慧、KLOOK台湾资深市场行销总监林耀民等人皆出席参加，行销在地农产品。
「甘单作」是1间烘焙厨房，共贩售41种手作甜点，包括最夯的千层蛋糕、草莓芝士派、苹果塔及多款磅蛋糕，也有老奶奶柠檬蛋糕、蓝莓柠檬乳酪蛋糕，及专门研发给毛小孩食用的2款「宠物蛋糕」，使用花椰菜、红萝卜、地瓜、燕麦加上鸡肉，让本身有养毛小孩的黄伟哲惊艳不已。
另外，「甘单作」也结合南市农产品，推出玉井芒果乳酪蛋糕、玉井芒果芝士派、玉井芒果千层蛋糕、旺来凤梨乳酪蛋糕与台南火龙果蛋糕等。此外，「甘单作」开幕首月，消费者只要持台南住宿发票，现场消费还可享8折优惠。而KLOOK也线上独家开卖「甘单作」DIY手作蛋糕体验，祭出「2人同行，第2人半价」开幕优惠。
黄伟哲说，目前南市的「振兴三倍券．台南好礼月月抽」活动，登录金额已逼近2.5亿元，并称不排除「再送一栋房子」，呼吁民众多来台南消费，游台南、抽豪宅。