苦茶王子陈彦林研发推出无毒苦茶油 1周内销售一空

新竹市苦茶王子陈彦林为增加收入，不断换植不同农作物，终于在今年推出无毒茄苳小农苦茶油。（陈育贤摄）

有新竹市苦茶王子之称的小农陈彦林，从小在香山区茄苳农村长大，为了增加收入，他不断换植不同农作物，希望种出高经济价值农产品，他以益生菌厨余堆肥，提供油茶树天然发酵养分，今年推出无毒茄苳小农苦茶油，创下1周销售一空的好成绩。

陈彦林回忆说，自家农园种植油茶树2分半土地，这是长期等待的工作，刚开始采收茶籽数量很少，只能卖给收购盘商，虽然只有少少一点，可是能卖比其他农产品高出很多的价钱，让他决心投入生产及行销研究。

他透过小农产销自产自销，并参与环保局厨余计划，利用环保局与金益世实验农场合作生产的益生菌厨余堆肥，提供油茶树天然发酵养分，种出好品质无毒茶籽，再利用冷压榨油工序榨出金黄色好油。

陈彦林说，他还忍痛花了几乎1个月工资的包装设计费，终于在今年推出无毒茄苳小农苦茶油，在父亲种下油茶树的第10年，现在终于获得回报，取得1周内就销售一空好成绩。

他指出，虽然父亲刚开始觉得务农辛苦又赚不到钱，希望他去上班，但今年看到苦茶油在电商平台一推出卖到缺货，就非常欣慰，也对儿子传承耕种信心大增。

陈彦林也计划扩大油茶树面种植，未来想推广有坚果味的大果苦茶油，另现在正是帝王柑的产季，陈彦林在父亲的田地上管理的帝王柑香甜多汁，看起来像柳丁的帝王柑，皮很薄很容易剥开，水分多又充满香气，可以是美味的新年伴手礼，陈彦林又开始动脑要好好行销滋味美好的帝王柑。

产发处表示，茄苳社区是新竹市核定农村再生社区，今年在陈彦林耕作农地旁规画了小农市集园区，未来可望提供茄苳社区等农村社区农产品贩售、农事体验场域，市集园区包含农产品贩售空间、蔬菜种植体验区、庭园餐厅等，希望小农市集园区完成后，吸引民众到产地旅行，好好地在乡下住1晚，也能带回青农新鲜蔬果、农产品。