莱剂美猪散装食品标示第一站 陈时中：明中午前进迪化街
▲陈时中日前宣布瘦肉精美猪残留容许量，16日在记者会上表示明天将到迪化街做标示示范。（图／指挥中心提供）
莱克多巴胺美猪美牛上路倒数，卫福部长陈时中表示，明（17）日中午会去迪化街进行标示示范，先前也与相关公协会、各类食品厂商开过3次会，搜集包装食品标示问题，逐一帮大家解决，希望经过明天示范可以一起找出问题，让标示可以越做越完全。
蔡英文宣布开放美猪后，引发不少人反弹，抨击政府不把人民的健康当一回事，陈时中也曾亲上火线灭火，表示有做风险评估报告，而在标示上，也会亲自走透透做示范，第一站就选在迪化街。他也强调，这只是第一站，未来生鲜食品都会走透透。
卫生福利部日前公布猪肉莱克多巴胺残留容许标准，全猪都定标准，其中肾脏订出比国际严格的0.04ppm，国人常食用的肌肉、猪脂、猪杂内脏则为0.01ppm。
陈时中日前上节目强调，过去有人将他的发言曲解为「台湾可以为了国际地位牺牲食安」，这样说是倒果为因，因为台湾开放莱剂美猪，代表的是信守国际承诺，也会让国际地位变高。
他更说，自从8年前说要开放美猪后，各界都有很多声音，但8年来莱剂在国际间都没出问题，很多以前反对的人，现在都赞成了，加上越来越多证据显示莱剂安全，台湾要开放，才能往前走。