来义「部落蔬店」的生姜又小又丑 却让消费者爱不释手

来义乡部落蔬店的生姜虽又小又丑，但因无毒种植如野生，比市面上的更香更辣，深受消费者喜爱造成热卖，销量多出平常1倍。（谢佳潾摄）

来义乡部落蔬店的生姜虽又小又丑，但因无毒种植如野生，比市面上的更香更辣，深受消费者喜爱造成热卖，销量多出平常1倍。（谢佳潾摄）

「我很丑，但我供不应求！」近来天气寒冷，不少民众选择吃姜驱寒，而来义乡部落蔬店的生姜虽又小又丑，但因无毒种植如野生，比市面上的更香更辣，深受消费者喜爱造成热卖，销量多出平常1倍，对此，部落小农是又惊又喜。

部落蔬店位在来义乡义林部落，由新来义部落发展协会成立，主要提供部落小农平台销售传统作物，如有小米、山芋、红藜、树豆、生姜等，而因族人坚持传统农耕不洒农药，所以农作物的外型都不讨喜，不是小就是丑，甚至还有虫咬过的痕迹。

协会理事长伊部诺峨‧嘎酷指出，部落蔬店真的不以营利为主，因为农作物实在太丑，感觉就是卖不出去，只是单纯想帮族人建立销售通路，不料竟误打误撞引起消费者讨论，还有客人专程来买有虫的高丽菜，加上这次又小又丑的生姜热卖，完全颠覆族人想像。

他笑说，族人种生姜的方式，是有种跟没种差不多，从不施肥也不洒农药，只定期浇水让它自然生长，说是野生也不为过，而收成时真的是又小又丑，相较市面上又大又美的姜，简直没得比，不过香味与辣度是赢的，也因此深受消费者喜爱。

他开心道，近来生姜询问度很高，电话、网路订单一堆，客群遍及全台，多次出现供不应求的状况，当下只能请客人等待下次出货。他强调，虽然生姜热卖，但族人很单纯不会趁机抢钱，没货就是没货，会诚实告知，绝不会参货出售。

「也许食，也能返璞归真。」他有感而发，部落蔬店除是传统农作销售平台外，也是八八风灾后族人返璞归真的象征，即回家种田发挥原民共工共耕精神，且不追逐现今原乡普遍改种的经济作物如咖啡，而是真的种回最原始的五谷杂粮，最简单也最安心，也许这也是现在消费者对食的心态。