老牌连锁便当店悟饕「WOO」家族出动 进军咖啡、调理包市场

（老牌连锁便当店悟饕拥抱年轻化，「WOO」二代店全线出动。图／公司提供）

国内老牌连锁便当店悟饕翻新品牌形象、走向年轻化，22日宣布推出全新的WOO Family系列家族，除了更年轻化的品牌识别，悟饕拟陆续推出WOO cafe瞄准咖啡族、WOO to-go瞄准外食族，以及WOO Kitchen锁定居家快煮族，宣告悟饕正式进军咖啡、调理包等新市场。

从台东池上起家，已有83年历史的悟饕，目前在全台有215家门市，为国内最大的连锁便当店。面对这几年疫情冲击，悟饕积极透过年轻化、时尚化、集团化发展，力图化危机为转机。

悟饕从2020年推出二代店新品牌「WOO」，取「悟」的同音，一方面希望传承传统，二方面积极走向年轻时尚化，希望能拥抱新商机。经过两年的水温测试，获得不错回响，公司决定扩大发展成全系列的WOO Family家族。

悟饕去年9月开始与台北捷运合作，先推出WOO to-go餐车，瞄准通勤外食族，带了就走。由于评价不错，今年3月再进驻中华电信国际分公司，进行供餐服务。

同时间，悟饕也看准黑金商机，推出WOO cafe，进军平价精品咖啡市场，目前已经在捷运餐车、池上总店设点。

接下来，悟饕预计今年底要推出新品牌「吾家粮仓」，透过电商通路，贩售精致包装米、米礼盒等，把池上米乡、以及悟饕的品牌价值发挥到最大。

明年3月，悟饕打算再推出WOO Kitchen，同样透过电商通路平台，贩售招牌肉燥、菜头鸡等居家调理包，标榜3分钟就可以快速上菜，锁定居家快煮族。

悟饕从品牌、产品、通路全线拓展，希望为老店注入新活力与新动能，展现餐饮集团的气势与多元发展的决心。