老人说“吃四样,身无恙”,哪4样?咋吃更受益?
农历的八月十九,也就是干支历的癸酉月戊子日,它是秋社。所谓的秋社,时间相对不是很固定,因为它和立秋存在很大的关系,立秋的第五个戊日[mobile.xwncg.com],就是秋社日,所以立秋的早晚,也就决定了秋社日的早晚,今年立秋来的比较早,【mobile.wwbelt.com】因此秋社时间也比较的早。{mobile.885fz.com}这个日子,在农耕时代颇受人们的重视,那个时候都是靠天吃饭,而秋社日,毫无异味就是收获的一个日子,庄稼迎来丰收,人们把它归结为是土地公,还有祖先的功劳,{mobile.tusbin.com}为了感恩,人们在这天就会举行祭祀的一个活动,感谢他们的庇佑,同时也是希望在新的一年当中,同样可以得到他们的一个庇佑[mobile.lihuajx.com],风调雨顺,五谷丰登。秋社,它最早起源于汉代,根据书中的记载:“后世将秋社定在立秋后第五个戊日。此时收获已毕,官府与民间皆于此日祭神答谢。”这个时候的习俗也比较多的,比如在宋朝的时候,秋社就有食糕、饮酒、妇女归宁之俗。随着社会的不断发展,社日,俨然已经成为了一个美食节。9月21日是秋社,老人说“吃四样,身无恙”,哪4样?咋吃更受益?这里就有写出秋社和吃的一个关系,当然也能理解,辛苦了大半年,作物已经丰收,也正好是享受美食的一个时候。【mobile.art170.com】秋社日吃4样:芋头到了秋社日,已经是到了深秋阶段,这个时候天气相对比较的凉爽,我们在饮食上,可以选择一些滋补的食物来吃,像秋社日的时候,就特别适合吃芋头,口感软糯,鲜甜爽口,吃起来也格外的滋补。做法:芋头清洗干净,我们切成大块,然后和腌制好的猪肉一起,放入到蒸锅中把它蒸熟,这样制作出来的芋头,鲜香软糯,吃起来也格外过瘾。秋社日吃3样:社糕在社日有祭祀土地神的一个习俗,那么祭祀的时候,{mobile.tjyzaf.com}人们会选择制作一些米面糕,[mobile.zg1000.net]也就是我们现在说的社糕,目的就是希望可以在往后的日子当中,步步高升【mobile.bjfehfuk.com】,而且生活一年比一年更加的红火。{mobile.tootang.com}做法:按照个人的喜好,可以选择米粉或者是面粉来做,加入适量的清水,【mobile.weiyekg.com】搅拌均匀,然后来上一点糖,接着用模具印出字样,最后上锅蒸熟透就可以出锅了[mobile.bjbslaw.com]。{mobile.thwldg.com}秋社日吃2样:面条在秋社日,已经是丰收了,而此时早晚相当的凉快,【mobile.kdgcjxsj.com】中午的时候,相对会比较的炎热,这样就会让人的胃口不是特别的好,而面条[mobile.csnbt.com],作为一种容易消化的主食,{mobile.123douyin.com}这个时候,就特别适合来吃了,清爽不油腻,而且容易熟透,也容易消化吸收。做法:用今年的新面来对其进行制作,制作好面条之后,我们还可以准备一点高汤,以及一些鲜肉,制作成浇头,把面煮熟之后,放入调制好的浇头,就可以直接开吃了。[mobile.mailebei.com]秋社日吃1样:南瓜最能代表丰收的食物,笔者认为必定是南瓜了,这个时候的南瓜黄黄的,【mobile.hantane.com】就像是秋天的颜色,而且它的含糖量也比较的高,吃起来同样是格外的鲜甜,喜欢吃南瓜的朋友,在这个时候一定不要错过。{mobile.zbqyfw.com}【mobile.lin120.com】做法:把南瓜清洗干净之后,我们准备一个大锅,把南瓜切成大块放进去,来点淘洗干净的大米,注入适量的清水,就可以熬煮一锅南瓜粥了[mobile.chuhui8888.com]。秋社,是一个丰收的日子{mobile.tjybkq.com},也是一个感恩的日子,在这个特殊的时间段,我们可以多吃一些时令蔬菜,这样也能及时的补充我们的身体能量,让我们整个人变得更加的舒坦,也能很好的适应天气的一个变化。#金秋图文激励赛#【mobile.ish365.com】