老翁生吞草鱼胆汁 补眼无效肝肾衰竭

一名老翁因听信坊间传言喝鱼胆汁对眼睛有益，某次捕获草鱼后，就将鱼剖开生吞胆汁，之后肠胃即出现不适，也开始觉得喘，皮肤、眼睛陆续发黄，尿液变得稀少，下肢也出现水肿，就医才得知中毒引发急性肝、肾衰竭，经洗肾数次后才救回一命。医师提醒，坊间传言不实度相当的高，民众应寻求正规医疗管道。

林口长庚医院临床毒物中心主任颜宗海表示，草鱼胆汁中含有一种叫5alpha-cyprinol sulphate的毒素，具肝毒性和肾毒性，若少量摄取会导致轻度中毒，出现肠胃道不适的症状，如果中等程度中毒，则会出现肝、肾衰竭，一旦严重中毒，甚至会多重器官衰竭，有生命危险。

该名老人误信坊间传言，以为生吞草鱼胆汁可保护视力，送医后进行数次血液透析，才康复出院。颜宗海指出，类似的案例不只在台湾，其他地方如香港、寮国、越南等，也曾出现吞食草鱼胆中毒的案例，香港食物环境卫生署更在2007年公告，草鱼胆即使煮熟，也无法将胆汁内的毒素消除，曾有民众因而中枢神经系统受损而死亡。