老人吞草鱼胆汁补眼 竟肝肾衰竭入院

曾有老人误信坊间传言，将草鱼胆汁生吞，引发肝、肾衰竭。（颜宗海提供）

一名老人，从坊间传言得知喝鱼胆汁可能对眼睛有益。某次捕获草鱼后，即将鱼剖开，生吞胆汁。服用之后，肠胃即出现不适，也开始觉得喘，皮肤、眼睛陆续发黄，尿液变稀少，下肢也出现水肿。就医后才得知，原来因中毒引发急性肝、肾衰竭。医师提醒，坊间传言不一定真实，民众应寻求正规医疗管道。

林口长庚医院临床毒物中心主任颜宗海表示，草鱼胆汁中含有一种叫5 alpha-cyprinol sulphate的毒素，具肝毒性和肾毒性，医界都说不能吃。若少量摄取将导致轻度中毒，出现肠胃道不适的症状；中等程度中毒，则会出现肝、肾衰竭；严重者，甚至会多重器官衰竭。

该名老人误信坊间传言，以为生吞草鱼胆汁可保护视力。就医后，进行数次血液透析（洗肾），才康复出院。颜宗海表示，类似的案例不只出现在台湾，其他地方如香港、寮国、越南等，也曾出现吞食草鱼胆而中毒的案例，提醒民众寻求正规医疗管道。香港食物环境卫生署亦在2007年公告，草鱼胆即使煮熟，也无法将胆汁内的毒素消除，曾有民众因中枢神经系统受损而死亡。

根据食药署调查，网路谣言中，以食品类谣言居多，约占8成。其次为药品类谣言，约占1成5，化妆品谣言仅占少数。食药署表示，许多未经实证的偏方，可能会对民众身体造成伤害。面对亲朋友转载似是而非的讯息，应落实「停看听」三步骤，「停」止转载、上辟谣专区「看」正解长知识，「听」专家破迷思，让医师协助破除谣言，避免误信网路偏方，耽误最佳治疗时机。