连江县政府与亚洲大学产学合作成果丰硕

连江县政府产发处长王建华（左）与亚洲大学产学处产学长林田富，在完成合作备忘录签署后交换信物。图／曾丽芳

为提升与活络马祖在地产业开发能量，在马祖连江县政府产业发展处积极推动下，携手白日梦创意开发及亚洲大学，共同合作执行马祖原生物种的再利用研发，利用马祖4项在地原生物种-淡菜、豆梨、金银花、玉珊瑚，并择取其中项目进行产品化研发与市场化的规划，成果丰硕，未来将技术移转给马祖在地业者，协助发展马祖特色产业与伴手礼市场。

其中，亚洲大学研发成果，包含了保存淡菜美味的便利即食与调理的加工技术、豆梨与金银花的保养品研发，为马祖在地原生物产带出了未来发展的新可能，也为马祖产业创新带出了多样的发展愿景。

马祖连江县产业发展处长王建华今日带领相关业务同仁、马祖在地特色农渔产品生产业者，在亚洲大学产学处产学长林田富，及计划协同主持人施养佳教授的陪同下，进行合作备忘录的签署与成果发表。

马祖连江县产业发展处团队同时参观了亚洲大学的教学环境与研究设备，现场除了呈现高品质的研发管理能量，也展示了这次农村总合发展计划的试验与研发成果；其中，校方示范了所研发的「金银花精华液」、「豆梨乳液」的使用与效用，并冲泡由马祖淡菜所加工制造的粥品，现场即食品味这些专属马祖地区的健康滋味。

连江县政府产发处与亚洲大学共同签属与发布合作备忘录，今年除了农村总合计划之研发成果、配方与制作技术转移之外，更期待未来可以深化产学合作，共同汇聚产、官、学、研的资源，为马祖产业带出更永续发展的愿景，也能提供专业的学术能量为马祖特色产业创新育成，并将研发成果技转马祖在地业者，提升马祖在地产业的产品开发能量，增进在地经济的活化。