莲雾王以父之名 蜜枣王传承三代

高雄市大社区农会举办的大社蜜枣评鉴，经过激烈角逐，最后冠军由李灿明夺得，农业局代理局长王正一（左）颁发奖座给冠军代领人。（林雅惠摄）

高雄农业改良场连续11年举办「全国莲雾及枣优质管理果园评鉴」，今年莲雾冠军由屏东东港农友黄国霖夺得，蜜枣冠军由高雄大社农友苏信诚拿下。蜜枣生产重镇高雄市大社区也举办评鉴赛，冠军由李灿明获得。

高雄农改场的评鉴除了看果品品质外，田间管理也纳入评比。今年莲雾有53组报名参赛，受寒害影响，最终送件参赛仅41组，蜜枣则有72组参赛。

「莲雾王」黄国霖年仅37岁，原本读资讯管理，返乡跟父亲黄进文种植莲雾已4年。他将资管专长用在田间管理及行销上，利用电脑云端记录田间管理日志，并以手机同步查看。他还「以父之名」打造了一款「黄进文莲雾」，让人印象深刻。

「蜜枣王」苏信诚家中3代种枣，从1965年爷爷开始种植，如今田间果树8成都有50年以上历史。他近年来在全国蜜枣评鉴屡屡榜上有名，今年首次获得冠军，有别于一般农友的单层整枝，他采立体式整枝，让果实品质及产量兼具。

高雄大社区农会共辅导6个蜜枣产销班，种植面积逾85公顷，产量8成运销至大台北地区，其余则供应高雄、屏东、台南等邻近市场销售及宅配销售。今年大社蜜枣评鉴有57组参加，参赛的枣子都有5两以上，外观像小苹果，青脆可口。最后冠军由李灿明获得，亚军为许神燕、张凯杰。