回收卖场过期肉洗干净再卖! 流入高屏便当店、小吃摊

吴姓主嫌将过期肉再卖。

地方中心屏东报导

又传黑心肉?吴姓业者伙同儿子用回收厨余当掩护,回收各大卖场过期食品,像是生鲜食品肉品全都检视分类后,再逐一清洗去除异味和杂质,重新分装成小包装,用每包100的价钱转卖给下游餐饮业者,屏东地检署昨天(11日)传唤被告证人共 20人到案, 2名被告交保,3 位主要嫌疑人讯问中。

屏东地检署表示,「吴姓业者用自家小货车作交通工具,再由2个儿子负责开车,每天往返高雄市镇区、鼓山区以及大寮区等地,到各大卖场和食品公司回收下架的生鲜食品、肉品,再经过分类,把外观还比较好的肉品和蔬果洗干净,去除异味和杂质,重新分装,以一包100元的价格卖给下游的便当店及小吃摊,腐败的食品就拿去猪舍喂猪。」

屏东地检署昨天会同警察大队宪兵队县府、环保局、食药署南部管理中心,以及高雄市环保局与卫生局,分别搜索稽查,传唤被告与证人20人到案,下游商店讯问完毕请回,2被告交保,3位主要嫌疑人仍讯问中,「其中吴姓主嫌涉嫌违反刑法第 191条贩卖妨害卫生之食品罪嫌、刑法诈欺以及食品安全卫生管理法废弃物清理法等侦讯中。」