烤肉加把葱可能得肝炎！？食药署：洗干净煮熟再吃
烧烤时常放上大把生葱调味，或是吃面放上点葱点缀口感，但网路却谣传生吃青葱会导致肝炎？ 食药署建议饮食尽量以熟食为主，并常洗手保持卫生，饮水务必煮沸后再饮用，生菜生葱则用流动的水清洗干净，贝类水产则是煮到「壳打开」后3-5分钟。
青葱与肝炎的谣言来自2003年美国一起的大量A肝病例，当年美国北卡罗来纳州、田纳西州及乔治亚州两个月间，就有510人罹患A肝，3人死亡。因此引起FDA关注，透过追查发现问题可能来自美国、墨西哥边界的不良农场，因环境及卫生恶劣，才导致生产的青葱有问题，进一步导致居民感染A肝，当时FDA就公开呼吁要青葱要煮熟再吃，才能避免吃进病毒。
理论上A肝病毒是没办法存活在青葱里面，应该是本身青葱在种植的时候就受到污染，感染病毒是跟土壤与施肥等环境卫生有关。根据疾病管制署统计，台湾本土型的A型肝炎多与生食牡蛎、蛤蜊等贝类水产有关，境外型的A肝则是民众到卫生条件较差的国家所感染。