2021全国莲雾王「东港黄国霖」 蜜枣王「大社苏信诚」
▲高雄区农业改良场选举2021年全国莲雾冠军由东港镇农友黄国霖夺得，图:黄国霖以平板电脑向果园复审委员说明栽培管理纪录 。（图／记者陈昆福翻摄）
农委会高雄区农业改良场于1月18至22日举办第11届「全国莲雾及枣优质管理果园评鉴」，莲雾冠军由东港镇农会黄国霖农友夺得，蜜枣冠军由大社苏信诚农友拿下，得奖者22日在高雄场「2021全国莲雾及枣优质管理果园评鉴暨第32届全国十大神农、日本特别优秀赏米农颁奖典礼」中接受颁奖表扬。
▲黄国霖冠军莲雾。
高雄场戴顺发场长表示，「莲雾及枣优质管理果园评鉴」竞赛，每年吸引超过100组的优秀农友参赛，今年迈入第11届，其中莲雾因受到连续冷气团的影响，产区多有落果及果皮寒害的情形发生，但实际送件参赛的仍有41组。
▲▼2021冠军枣、大社农友苏信诚。
虽然外观受到影响，但糖度最高的仍有13.1度，显示果农精湛的栽培及防灾管理奏效。枣近年来品种更迭快速，新品种高雄12号-珍爱就占了参赛品种的55%，新品种口感较以往的中叶蜜枣更加细致甜脆，精致管理下的蜜枣果型硕大有如苹果，十足颠覆了消费者对于蜜枣的传统印象。
今年莲雾王-黄国霖年仅37岁，返乡追随父亲黄进文的脚步种植莲雾已4年，黄国霖能够精准掌握田区的土壤特性，针对植株的生长情形进行适当的肥培管理，得奖果园的土壤钙、镁、钠含量高，可有效控制裂果的发生。
还将资讯专长在田间管理和行销上充分发挥，利用平板电脑在云端详实记录他的田间管理日志，手机也能同步查看，在品牌行销方面自架网站并以父亲之名设计了「黄进文莲雾」品牌形象，收成的莲雾有八成是透过宅配直销，新世代的创意让优质莲雾产品的加值更显彰效。
枣子冠军为大社区农会辅导的苏信诚农友，家中自1965年开始种植枣子，从爷爷手中一脉相承至今已拥有30几年的栽培经验，在近年来的枣全国评鉴屡屡榜上有名，今年首次荣登冠军，无论在果品初选、果园环境及栽培管理技术皆深深获得评鉴委员们的一致好评。他参赛品种为高雄场育成的高雄12号-珍爱，他在枣树枝条管理上采立体式整枝，有别于一般的单层整枝，操作上虽较费工，但可使果实的品质及总产量二者兼具，付出的辛劳终究获得了一致的肯定与奖赏。