留英金融硕士林武郎:网路金融没发展 卖鸡排才实际
▲英国格林威治大学金融硕士林武郎转行卖鸡排。(图/翻摄自东森新闻)
先前有鸡排博士宋耿郎,现在从英国格林威治大学留学回来的金融硕士林武郎,也要开家炸鸡店,特别的是他先前曾经从事金融业、开过网路媒体公司,但50岁的他认为都「没有发展」,学卖鸡排才有一技之长,比较实际,目前已经从桃园南崁盐酥鸡「炸手」老板陈怡宏的摊位中毕业,准备要回彰化开店。
金融硕士林武郎打听到桃园南崁盐酥鸡「炸手」老板陈怡宏产品美味,特别花4个月拜师学艺,一开始学洗锅子、剪鸡肉相当不习惯,弄到手上满是烫伤的水泡,直说感叹命运作弄人,好在现在的他早已是达人等级,从鸡排抹粉下锅油炸到酥脆,再沾满特制酱汁、放进烤炉烤一下,美味的碳烤鸡排快速完成!
林武郎说,当他学成归国之后,也做过电脑、金融等行业,但都觉得没有发展性,干脆学卖鸡排,有个一技之长比较实际。教他的炸鸡摊老板陈怡宏倒是相当不舍,看到他学历这么高,却不能学以致用,中年转业,让人感叹。
先前同样高学历的政大博士生宋耿郎,原本担任助教月领5到6万元,因为离婚的挫折,让他离开台北到他乡创业从卖鸡排开始,每天挨家挨户发DM,虽然比当助教辛苦好几百倍,但是宋耿郎相信卖鸡排也能闯出自己的事业。
但是这些高学历创业行径,看在鸿海董事长郭台铭眼里却不认同,日前他接受媒体访问时表示,「炸猪排啊不需要念博士,那这是一个投资资源的浪费,所以要课征一个人才资源培育浪费税,政府补贴那么多钱,结果你跑去炸猪排,那国家当一个公司来看,我的投资就是(浪费),今天不要讲妈妈同不同意,这种东西就是短视。」