陆客不来业绩严重下滑 台湾牛轧糖转卖到俄罗斯

「陆客减少，自己参展拚商机！」万里晴食品总经理吴炎山（中）说，在日月潭设的牛轧糖专卖店生掉一半，改跑国外商展，日前在莫斯科参加俄罗斯国际食品展大受欢迎。（卢金足翻摄）

研发很多口味的牛轧糖，万里晴食品总经理吴炎山说「连老外也疯吃牛轧糖！」（卢金足摄）

万里晴食品总经理吴炎山去年卖了30万颗牛轧糖，叠起来总高度超过30栋101大楼，现在陆客减少，自己到国外走出自己的路。（卢金足摄）

陆客减少，不能坐以待「币」，牛轧糖产业自力救济，到国外拚市场，从台中牌升级为国际牌！万里晴食品总经理吴炎山说，他在日月潭设一乡一特产牛轧糖专卖店，生意少一半，自己干脆跑国外商展，找国外下单，从日本到韩国，最近跑到莫斯科参加俄罗斯国际食品展，「全场2000多摊，只有我1摊台湾人！」台湾牛轧糖征服俄罗斯，马上拿到大单。

「算一算我去年销售近30万颗牛轧糖，如果叠起来的总高度，超过30栋台北101大楼了！」吴炎山说，牛轧糖传统口味，还生产抹茶、蔓越莓、咖啡、杏仁，透露研发草莓和芒果口味的牛轧糖快要上市，还有一款研究中的玫瑰牛轧糖，也是秘密武器。

台中的太阳饼和凤梨酥，以前陆客路过台中是一箱一箱搬上游览车，吴炎山另辟市场生产牛轧糖，但本来在日月潭锁定陆客的专卖店业绩严重下滑，「店是继续开，但等不到陆客，我要跑出去找客人！」

「连老外也疯吃牛轧糖！」吴炎山说，牛轧糖搬运方便不怕压碎，大众接受度高的甜点零嘴，他常跟着台中市府、经发局和工策会等单位去国外参展，今年2月参加俄罗斯国际食品展，2000多个来自全球的厂商，「只有我万里晴这一家是台商！」

他说，市场调查俄罗斯的牛轧糖，以西班牙、义大利居多，但价位偏高，口感输台湾，所以当他介绍台湾牛轧糖时，来试吃的人大排长龙，马上获得大量订单，他和儿子忙不过来，但总比在台湾等陆客好，自己的商机自己开发！