蘆洲海鮮燒烤! 無毒養殖「塩烤台灣鯛」鮮甜味美 急速冷凍保留食材原味

座落于新北的「海威鲜城芦洲店」,以专业海鲜肉品烧烤及新鲜冷冻海鲜团购闻名,品牌起初从团购开始,逐步扩展成今日的实体料理店,归功于老板对海鲜的热爱,透过不断的专研与烹饪,发现即便是冷冻海鲜,透过先进的急速冷冻技术,仍能保留食材的原味与新鲜度。

▲店内有许多鹿及复古海报的的摆设。

品牌推出多款菜色,不论是家庭聚餐、好友聚会或是包场胜欢都是绝佳首选,餐点的多样性涵盖了椒塩凤螺、烤筊白笋、柠檬虾、培根葱串、丝瓜蛤蜊等应有尽有。

图片来源:海威鲜城芦洲店

品牌不仅供应各式海鲜与烤肉料理,且份量十足,CP值极高,还推出三重、芦洲地区的线上订餐及预定服务,并享有满额外送到府的便利,除此之外,也贩售客制化的烤肉套组,适合各种节庆及聚会需求。

图片来源:海威鲜城芦洲店

│塩烤台湾鲷

店内的招牌「塩烤台湾鲷」,特别与屏东养殖场契作,采用无毒养殖技术,确保鱼肉无土味,并于当日现杀后急速冷冻,保留最佳的肉质与鲜味,使顾客能品尝到如同产地般的新鲜滋味。

▲新鲜吴郭鱼经过细心处理,保留鳞片并以塩包覆,不仅锁住了鱼肉的原始肉汁和鲜甜,同时让肉质变得更加软嫩,而肚内填充的香料,则增添了风味层次,绝对是来店必点的美味。

|椒塩凤螺

严选进口凤螺搭配独家调制的椒盐,通过炒制方式烹饪,既保留了胡椒的原始香气,又让整道料理带有微妙的湿润质感,让凤螺的Q弹口感更加突出。

|烤筊白笋

筊白笋经烤制后,保留了笋子的自然清甜和脆嫩口感,是道简单却美味的佐餐小菜,适合搭配各种主菜食用。

|柠檬虾

以新鲜虾子与现榨柠檬汁精心烹调,结合了柠檬的酸甜与虾肉的鲜美,口感清爽,深受大人小孩的喜爱。

|培根葱串

咸香培根和香葱交织串烧,经炭火烤制后,培根的肉香和葱的清甜完美融合,口味层次丰富,是道经典的烧烤小吃。

|丝瓜蛤蜊

选用新鲜的南部丝瓜和肥美蛤蜊,并以清甜鲜美的汤头著称,也是店内的人气餐点之一,搭配其他主食、餐点一同享用,更能衬托汤头的甜味。

海威鲜城芦洲店每周皆会推出隐藏菜色或季节限定料理,未来也将持续研发新品,为顾客带来更丰富且精致的餐点选择。

海威鲜城芦洲店

店家地址:新北市芦洲区信义路178号

店家电话:02-22883178

营业时间:16:00 – 01:30

粉丝专页:https://psee.io/5ggvgb

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