美国大厨太龟毛or歧视？ 华裔员工拿餐巾擦眼镜遭开除
▲华裔厨工因为拿了纸巾擦眼镜而被开除。（图／翻摄自网易新闻）
很多大厨都有自己一套做料理的方式，就连料理台都会有自己设定的潜规则。一位住在纽约的华裔男子，透过网路找到康乃狄克州的日式餐厅打工，想不到才上工第一天，因拿了餐巾纸擦拭眼镜，就惹大厨不开心，遭到开除，被赶走当时行李都还被扣在餐厅内，直到晚间11时餐厅老板才归还给他。
华裔男子戴先生透过网路找到康乃狄克州的一家日式料理店打工，不知道是否是大厨太过龟毛，或对华裔男子有特别歧视，竟然在戴先生第一天上班时，他用一张餐巾纸擦眼镜就将他逐出门外，并说「你没有资格用餐巾纸！」，餐厅老板得知后却也没有对戴先生表示好意。
戴先生在无奈之下只好报警处理，警方到场后，老板却说「我没有聘请他在餐厅工作，请他现在就走」，但当时远从纽约来康乃狄克州的戴先生是带着行李来到店里打工，在被赶走的当下，行李还在被老板扣留在店内，他为了要拿到行李，只好从下午4点到等到晚上11点，幸好有朋友的协助才有办法顺利搭车回纽约。
律师宋大维对此事件却表示，戴先生没有办法拿出他被餐厅聘用的证据，且老板有权聘用或不用「在试用期」的新人，因此想要透过法律途径主张不公，很有难度。宋律师也提醒民众，跨州找工作时应该要先跟雇主谈好住所，及交通费，以免工作不成还没有钱可以返家。