美国转基因黄金大米 竟拿湖南儿童当白老鼠
美国科研机构研究的「黄金大米」(Golden Rice，国际上简称GR)含有β-胡萝卜素，被认为可以弥补人体维生素A的不足。但近日绿色和平组织食品与农业项目却揭露，该实验竟然利用中国大陆的湖南儿童进行临床试验，不仅不负责任，也令人质疑该研究的合法性。
据《侨报》报导，绿色和平组织引述8月1日发表于《美国临床营养学杂志》上的一篇论文，在8月30日披露，美国塔夫茨大学(Tufts University)的华裔女教授唐广文(Guangwen Tang)领导研究团队中，利用湖南24名农村儿童进行转基因「黄金大米」的试验。绿色和平组织表示，此举非常不负责任，中国政府也应该审核研究的合法性，并呼吁对受到影响的儿童提供医疗和法律援助。
▼转基因黄金大米被认为可以弥补人体维生素A的不足，但转基因食品对健康会造成一定风险。(图／截自guokr.com)
此事在中美两地引起轩然大波，并在各大新闻论坛网站招来责骂，网友纷纷出言谴责，「米(美)国公司又在大米上做文章！无耻之极！」、「转基因的东东连实验用的老鼠都不吃！」
唐广文透过邮件，由校方发言人克罗斯曼(Andrea Grossman)以书面形式回复，「黄金大米」的试验目的，是针对发展中国家非常严重的健康问题寻找解决方法，该试验的目的就是进一步证实「黄金大米」在补充维生素A不足方面的有效性。(图：唐广文强调转基因黄金大米的实验都是为了解决维生素A缺乏的问题。截自Tufts University)
转基因「黄金大米」含有β-胡萝卜素，被认为可以弥补人体维生素A的不足，在2005年被瑞士跨国农业科技企业「先正达」(Syngenta)公司进一步改良，使其含量达到普通大米的23倍。只是绿色组织表示，通过大幅度提高一种食品中维生素的含量、而非摄取多样化食物解决维生素A的缺乏，本身就是不是妥当的做法。
该组织驻中国的食品与农业项目主任方立峰对媒体表示，转基因食品对人的健康具有潜在的风险，一个美国机构用中国儿童的身体测试转基因大米，不仅对这种实验得以进行感到愤慨和不可思议，且农业部和浙江省农业厅早在4年前就已经叫停该实验。湖南衡阳市政府在进行调查后，9月1日公布调查结果称，参加实验的学生所食用的全部食品均在本地采购，实验中未涉及转基因大米及其他转基因食品。