【名医咖啡秘笈5】就是不能喝 这5类人少碰为妙

孕妇喝咖啡可能使婴儿体重减轻,12岁以下孩童因骨骼尚未发育完全,也最好不要喝咖啡。(图/报系资料库)

张金坚医师说,咖啡虽然优点很多,但也并非无所不能,例如虽然可降整体癌症风险,但肺癌与小孩白血病却仍然属于例外,咖啡不但无法预防,这类患者也建议少喝咖啡。「到底原因为何?还是个谜,但研究文献报告较持负面的结果。」

不只如此,张金坚也提醒,「12岁以前的孩童、怀孕妇女不适合喝咖啡。」太小的孩子因为骨骼尚未发育完全,最好不要喝咖啡,此外,研究显示,孕妇喝咖啡可能使婴儿体重减低,如果不想冒险,最好在孕期中还是忌口比较好。另骨质疏松的人喝咖啡要减量,而且要补充钙质。

那喝咖啡到底会不会伤胃?「没有研究能证实,喝咖啡会导致胃部疾病。」所以张金坚认为空腹喝咖啡如果很舒服,未尝不可?「但是如果有胃食道逆流或溃疡疾病,最好还是吃饭后再喝咖啡,以免咖啡刺激胃酸分泌,会让病况更恶化。」

经过8年的研究,张金坚除了专研医术之外,现在也俨然成为咖啡达人,原本有痛风宿疾的他,现在居然也不再发作,体会咖啡的好,他笑说「再忙也要喝一杯咖啡,希望大家能一起喝出健康。」

名医咖啡养生法:

1. 每天喝3杯黑咖啡

2. 选择浅烘焙咖啡豆,保留最多抗氧化物

3. 早上9~10点、下午3~4点,喝咖啡CP值最高。

4. 一杯咖啡搭配一杯开水,补充身体水分。

5. 喝咖啡1小时后喝牛奶,补充钙质。

6. 无论哪种咖啡,最重要是注意保存期限。

7. 胃有宿疾,饭后再喝咖啡。

乳癌权威 张金坚

身为乳癌防治基金会董事长,张金坚连假日都忙于服务病友。(图/张金坚医师提供)