母亲节告白女王轻奢首选 烟波新竹湖滨馆蛋糕吹欧式精品风

母亲节将至，新竹市烟波饭店集团旗下的新竹湖滨馆以馆内浓厚欧洲风情为发想，推出两款6吋母亲节蛋糕，让民众犒赏妈咪。（烟波提供／陈育贤新竹传真）

母亲节将至，新竹市烟波饭店集团旗下的新竹湖滨馆以馆内浓厚欧洲风情为发想，即日起至5月8日推出两款6吋母亲节蛋糕「果漾庄园」与「可可夫人」，以欧式精品风为题，制作外观简约、口感轻奢的甜点，让民众犒赏妈咪。

烟波饭店指出，「欧式精品风」讲求视觉高雅简约，但味道绝不妥协的精神，此次由新竹湖滨馆西点房团队打造的两款6吋母亲节蛋糕，皆以此主题发想设计。

售价880元的「果漾庄园」以活泼橙黄色亮相，蛋糕主体内馅使用严选进口乳酪拌入黄柠檬汁制作，醇厚乳香及细致酸甜碰撞后飘出的是一缕清爽，外层则以全手工细熬的新鲜百香果馅包覆，底层再衬上硬脆的饼干派皮提升口感，最后将新鲜草莓妆点顶部，整体尝起来绵密化口。

「可可夫人」售价1080元，由3种不同风味巧克力铺垫夹层组成，工夫藏在交叠搭配时，能释出不同巧克力特性让口味层次升华。母亲节蛋糕于即日起至5月8日开放预订，商品为限量贩售。

此外，为欢庆母亲节，烟波饭店集团旗下各馆饭店同步推出「浓情真馨五月情，烟波宠爱女王节」母亲节餐饮活动，其中特别规画「宠爱妈咪」餐饮活动日，包括4月30日、5月1日、5月7日及5月8日至「新竹湖滨馆」并于馆内餐厅消费3000元，即可以优惠价599元加购6吋母亲节蛋糕「果漾庄园」、799元加购「可可夫人」。