拿翘夫妻索赔！她灰心辞…同事po文控奥客 王品回应挺！
很多餐厅标榜顾客至上，却会遇到客人无理要求，一篇王品员工在「靠北奥客」投稿4518字，表示中和一对夫妻8日来店用餐后反映肚子不舒服，就诊后医生明明说是是病毒引起的急性肠胃炎，对方硬说是食物中毒要求赔偿，反复无理态度，逼得员工最后灰心离职，许多人气愤地替王品员工抱不平。对此，王品强调，非顾客全对，处理过程中有顾及员工感受，希望顾客也要尊重体谅服务人员。
王品以服务闻名，一些奥客因此以为花钱是大爷，要求无限上纲。一名员工PO文指控一对夫妻庆祝结婚纪念日，8日带小孩来店里用餐，晚上和店长反映和老公都拉肚子，原本主管相当有诚意的想要登门拜访，却再三被拒绝，但是奥客夫妻一听到要送慰问礼，随即态度转变，接受探访。
服务人员追踪当天其他顾客，也没发现有相同状况，而晚上接手处理后续的店员，陪同仍旧不舒服的太太就医。对方却在医院里抱怨食物中毒，不过医生诊断后，告诉她是病毒引起的急性肠胃炎和发烧状况，和食物无关，并非食物中毒。太太依旧不服气开始致电餐厅总公司，并要求赔偿所有就医费用、交通费，以及到别间餐厅补庆祝的钱。
处理完后，这位员工灰心离职。投稿员工说「她决定辞职不做了，很谢谢我协助她处理完此事，看着她离去的背影，我后来才得知，她为了曾太太这事，为厘清原因最少跑了3次医院，跑到陈医师都说我保证绝对不是食物中毒，担心其他客人也至少都一位一位亲自拨电话致意关心，这一周来几乎全为这事挂心着。」
▲王品SOP严谨，客诉1小时内回复，希望以客为尊，却有奥客滥用。
投稿员工控诉，离职员工曾是一位热爱服务的餐饮人，但她变了，「她曾经信奉所谓的诚心有理处事态度，因为这位曾太太完全被摧毁」、「一位优秀的餐饮人才却毁在奥客之手，我看了除了心疼外，更多的是感慨，难道要逼好的人才都出走了，各位奥客才会惊觉，原来得到日渐低落的服务品质，其实出自自己之手吗？」
以客为尊的企业，对服务SOP相当严谨，像「顾客意见卡」满意度普通以下，就得马上了解，提出补偿方案，客诉电话更规定1小时内要回复。如此为了贴心保障客人，却让一些奥客跩起来。
员工痛心打下4518字，文章很长，17日却在网上掀起相当大的讨论，近4万人按赞、6000多人分享，近2800则留言。许多人一面倒痛斥中和这对夫妇拿翘过头，「服务业也是要有服务业的尊严」、「会肉搜的应该是这夫妇俩吧」、「那对夫妻到底要把人折腾到什么程度才甘愿！？」、「公司要肯挺起腰杆，跟这种人打官司，甚至告他们毁谤名誉，就不会有这种破事」、「如果真的是这样，一定要公布出来，告这对夫妻诈欺」、「第一线员工被奥客消磨太多热情了！」
有人认为服务过头，就会有这种事发生；但也有人缓颊，不是只有单一公司，很多餐厅都遇过这种奥客，以为贴心积极服务，就被奥客无限上纲，看到服务员态度好，反而常常做出无理要求，劈头乱骂。
对于这次客诉案件，冲击到员工服务热忱。王品表示，处理过程中有顾及员工感受，希望提供最好服务，但更期盼顾客尊重体谅，维持良好互动。（新闻来源：东森新闻）