南寮渔港代客料理利润薄？ 客控用餐频遭店家赶
一名张姓女子在脸书上PO文控诉，8日带着家人到新竹南寮渔港用餐，先和摊贩买了海鲜，接着到餐厅代客料理，但用餐过程中却遭到店家频频催赶，甚至挑明代煮利润薄不想接，让他们吃得一肚子气；不过，店家驳斥，当天态度并没有恶劣，未来逢假日考虑透过限制用餐时间避免误会冲突。
新竹南寮渔港平日、假日都有游客来吃海鲜，但是张小姐来到这里却吃到 一肚子气，张小姐表示，「吃到中途的时候，老板娘就突然进来说我们要结帐，过没多久，她又跑过来跟我们说我们吃完了吗？她还有客人在等。」
张姓女子说，11月8日和家人到南寮渔港吃饭，先是在鱼贩摊位买了活海鲜，接着拿到提供代客料理的这间餐厅，周末假日代煮一道120元。但明明就主打代客料理，入内用餐过程中除了被赶，老板娘甚至碎念，代客料理利润太薄，根本不想接。
张小姐表示，「她（老板娘）就说后面还有客人在等待，我们代客料理利润又不多，然后她不是很喜欢接，我们代客料理的，她直接这样子讲。」
张小姐越讲越生气，因为当天一桌菜色并非全部代煮，其中3道水莲菜、蚵仔酥、鱼肚汤，还有5碗白饭，都是直接在店里面现点；另外，炒凤螺、炒蟹脚、炒蛤仔、炸柳叶鱼等6道是代客料理，总共花费1150元。况且店家也没有在外张贴用餐限制，她不明白为什么逼客人逼到这种地步？
张小姐表示，「其实陆陆续续都一直有客人，然后其实我们在吃得差不多的时候，我看也有好几桌的空桌，并不是说全部都爆满，还有人站在外面等我们。」吃了闷亏，张小姐也把事情分享到脸书上，朋友看到都说太瞎、太过分了！代客料理一份明明收了100元，怎么说没赚呢？但实际询问，业者虽然不愿出面回应，私底下透露，当天可能是忙着招呼客人疏忽态度，但没有恶劣赶客，未来也考虑假日利用限制用餐时间来避免和客人误会起冲突。
▼ 为压低成本，曾有业者趁代客料理动手脚。（图／翻摄自爆料公社脸书）
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