南投国姓全国咖啡赛成绩揭晓　现场分享五强精品咖啡风味

▲2024南投国姓 「全国咖啡烘焙赛」 前十二强优胜选手。（图／记者蔡佩旻翻摄）

记者蔡佩旻／南投报导

2024 南投国姓 「全国咖啡烘焙赛」 今（27）揭晓决赛成绩颁奖，由「巴西大叔精品咖啡商号」 翁维珑夺冠，亚军由在地的咖啡庄园「佳芳咖啡」 詹清喨拿下。颁奖典礼后的咖啡分享会，现场品尝前五名烘焙的国姓精品咖啡，更加码今年COETaiwan 2024 台湾首届卓越杯咖啡国际竞标名列前茅的台湾庄园咖啡。

2024 全国咖啡烘焙赛从9月23起历经四天的赛程，第一天的说明会与选手试烘、熟悉 woots 烘豆机操作，第二天正式初赛，第三天专业评审进行初赛作品杯测，评选出 12 位优秀选手晋级决赛，到第四天进行决赛与再次评鉴。最终脱颖而出的是来自台北「巴西大叔精品咖啡商号」的翁维珑，亚军由南投国姓在地的咖啡庄园「佳芳咖啡」 詹清喨拿下。

▲国姓乡邱美玲乡长与冠军翁维珑。（图／记者蔡佩旻翻摄）

季军是以个人名义参赛、来自南投草屯的李凯文，第四名是南投鱼池「山猪冲吧咖啡馆」黄韶炜，第五名是新竹「屿制商行」彭圣崴，前十二强优胜的其他选手还有南投国姓馨晴咖啡黄美桃、niksen coffee 妮珂森咖啡姚琍钧、云林古坑萤之光咖啡工作室黄智伟、BRBP Specialty Coffee 郭志豪、台中 Prayer Coffee Roaster 陈祈安、来自台中的林明佑、来自台北的刘育维。透过全国咖啡烘焙赛的荣耀，一同将国姓精品咖啡推广到台湾各地。

▲农粮署副署长黄昭兴与亚军詹清喨。（图／记者蔡佩旻翻摄）

分享会额外加码，特别邀请到荣获今年 COE Taiwan 2024 台湾首届卓越杯咖啡国际竞标总统奖的「向阳高山咖啡」庄园主林言谦，与大家分享种植咖啡到得奖的心路历程。来宾聆听分享的同时，品尝向阳高山咖啡、邹筑园、雅慕伊咖啡庄园所产的咖啡，一起分享台湾的骄傲，精品咖啡中的精品。

▲2024南投国姓 「全国咖啡烘焙赛」 在经过一周紧凑的赛程，今颁奖典礼揭晓决赛成绩。（图／记者蔡佩旻翻摄）