年度最強廚師盛會 台灣美食展週末登場
台湾美食展举办展前记者会，抢先曝光展出亮点，贵宾与各参展单位于大会舞台上合影。（台湾观光协会/提供）
台湾美食展8月2日至5日于台北世贸一馆澎湃登场！主办单位台湾观光协会开展出规模达600格摊位的美食、伴手礼及各单位祭出的限定优惠。展览集结米其林必比登推荐餐厅、米其林厨师、名厨、明星，包括张皓福、薛永鸿、简天才、阿基师、吴秉承、王辅立、阿芳老师、姚元浩等人现身展场。多家饭店也推出展场限定优惠，最低下杀二七折起！
台湾美食展筹备委员会主任委员叶菊兰感谢各个政府单位参与台湾美食展，带来咖啡、海盐及阿里山山葵等令人惊艳的食材，今年美食展也汇聚很多冠军和金牌厨师、职人来到现场，期待越来越多喜欢台湾美食的国际旅客能够透过各种台湾料理、食材发现职人们的努力。
会长简余晏提到，美食是与国际交流的重要窗口，台湾闻名全球的美食除了珍奶之外，还有获得世界冠军的威士忌、手工酱油及柑橘果酱等，台湾美食展集结新鲜食材、美味料理、金牌厨师和冠军伴手礼，还有许多饭店餐券等，不需舟车劳顿即可一次品尝到米其林必比登推荐料理，和米其林厨师学做菜。
交通部观光署副署长林信任也提及，台湾从2018年引进米其林后，持续以米其林必比登美食推动观光。今年观光署「台玩味」展馆分为七个展区，展出全台各区的美食及景点游程，其中也有花东专区，邀请大家一起来支持花东旅游。
农业部「台湾农业馆」邀请农村青年带来优质农渔特产、田妈妈展售特色美食，包括在英国及日本柑橘果酱大赛荣获大奖的「小甜心果酱」、必比登推荐长盈海味屋等知名店家与产品，也规划展场限定的限量田妈妈招牌小办桌、食农讲座及农村小厨房，以及农游主题商品。客委会「HA-FOOD客家馆」，将邀请米其林绿星餐厅主厨简天才现场示范料理教学，也携手获得法国AVPA巧克力比赛金牌的御巧可可巧克力坊等18间融合传统与创新的客家美食单位展出。
经济部商业发展署「台湾好食馆」则集结沪舍余味餐馆、罗家古早味、鲜蒸虾仁肉圆、膳馨民间创作料理等数间连年获米其林必比登推荐餐厅，以及多家特色排队美食、金牌伴手礼等30间名店让民众大饱口福，其中更包含数间来自花莲的知名店家，如德森农庄、食尝玩料理、砂卡礑自然农庄，邀请民众一同支持花莲观光。财政部国库署「琼浆玉露馆」邀请8家优质酒类认证业者，包含12道金牌肯定的舜堂莱嘉带来四大天王茶酒系列、台湾烟酒OMAR威士忌、台中市雾峰区农会初雾清酒，以及国内第一支由古老酒米「吉野一号」制作的吉野吟酿酿造场中福酒厂等，并邀请名厨教学酒品入菜料理，还有花式调酒表演、调酒DIY教学等活动。
更多展出单位如台北市、台南市、嘉义县、屏东县等各地方政府单位，卯足全力推出主题馆，带来多项代表性优良农产品、在地名店、优良好茶、好酒、冠军咖啡等丰富食材与物产，邀请民众把握展期四天尽情采购。
各大饭店、餐饮集团亦抢先公布展览优惠，海霸王推出超值下杀美食券5.1折起，原价4,500元展场限定怀念料理极品美食券，每日限量20组只要2,500元；晶华酒店祭出折扣高达2.7折的「全家爱旅行」城市度假住宿券方案，原价29,799元，特价只要7,999元，以及平日「栢丽厅泰市场」自助美馔，买10张再加赠1张；台北美福大饭店带来畅飨台、日、义、港美馔「超值美食通用券」每张最优惠55折3,300元，一泊一食住宿券最低39折，每人2,499元起，彩汇平日下午茶餐双人券只要1,210元；大仓久和大饭店精选餐券下杀72折，欧风馆自助餐厅「平日午餐单人券」10张原价16,698元，买十送一，特价12,000元，以及欧风馆平日午餐双人券，优惠价2,200，更有展场限定「鲍鱼糯米鸡」、「松阪猪叉烧包」限量试吃；大地酒店推出「美食温泉三重飨宴一泊三食住宿券」，下杀只要53折，一券从早餐享受到晚餐；台北、高雄圆山大饭店联合推出住宿券2.7折起、星级美馔餐券7.1折起。各家饭店祭出优惠不手软，是民众挖宝、亲子、亲友夏日聚餐出游的好选择！
往年超高人气的异国美食展区，今年以日本馆为核心，展出包括超过百年历史的昆布专门店KURAKON、IRIS OHYAMA x 岁时亭「御手洗麻糬铜锣烧」、御多福 x 赤铁「广岛烧」，石垣市更首次引入石垣牛，并在展览期间限量提供民众品尝；日本香川县带来产地直送赞岐乌龙面。更有价值超过4,000日圆的宝可梦呆呆兽大礼包，现场更提供每日限量200份彩球新娘冰淇淋试吃活动，还有越南馆等异国美味邀请民众来品尝。
今年主办单位也推出早鸟礼及问卷等多重好礼，回馈参展民众。每日前1,000位入场者，可于入口处领取限量美味早鸟礼，每人限量一份。进场后也可于服务台填写问卷获加码问卷礼。主办单位更于每日中午推出「眼明手筷」活动，挑战最快用筷子夹起指定食物，赢取价值超过千元的限量好礼，一票玩美食展，好礼收不完！
欢迎民众自备环保餐具，搭乘大众运输工具到台湾美食展，享受精彩表演、互动体验、超值优惠、美食飨宴，感受幸福「食」刻！9折预售票优惠仅到8月1日，请民众把握机会，也邀请民众即日起至8月3日止，于北北基地区18个捐血点，响应捐血赠票活动，一起做公益吃美食。