农夫妇流浪世界后「互推坑」 离家落脚花莲拥抱白米人生
▲施清泷和林尚仪12年没碰过面，多年后因脸书联系上。（图／饪禾一步提供）
生活靠一步步的路走出来，百大青农施清泷和太太林尚仪为国中同学，毕业后各孤单在国外流浪，12年没碰过面，多年后因脸书联系上，开始走入彼此心房，远距离聊了近1年爱苗燃起，对农业有兴趣的两人互相推一把，决定35岁前回台湾创业，落脚花莲，种白米、黄豆，落实无农药理念，为下一代留下好环境。
大学念外文，研究所读新闻的林尚仪长期关注环境议题，毕业后选择到欧洲、澳洲看看，这一待快2年，她向《ETtoday新闻云》表示，学生时期会到农家打工换宿，对农业喜爱是自然而然，曾到部落帮忙小农卖有机产品，心中就此埋下未来工作一定要做自己有兴趣，同时能保护环境的种子，如用有机方式、不要用农药等。
▲施清泷、林尚仪两人一起打造饪禾一步友善环境农产。（图／饪禾一步提供）
林尚仪想起在澳洲时笑说，那时和在越南的先生联络上，两人超久没见面，虽然国、高中都同校，但从来没同班过，在学校交谈次数，用5根手指头就能数完，以前没什么共通话题，没想到后来因为农业隔空聊得很起劲，加上各在异乡的共通点，有空就聊天的模式，维持了快1年，最后互相推坑，谈到35岁前想回台湾，于是3年前才冒出此计划。
农夫农妇都是台中人，林尚仪表示，很喜欢东部环境，便和先生约定好一起回台湾花莲，慢慢找地，找单位，一路顺其自然走到花莲光复，中央山脉脚下的大丰村，两人和一狗、一猫，过着新生活，朝全职农夫路上摸索前进，打造饪禾一步友善环境农产。
▲▼施清泷负责栽种，林尚仪则对外行销，两人坚持采有机农法。（图／饪禾一步提供）
施清泷农艺系出身，曾在越南种茶叶、有机蔬菜的他说，该国体制较封闭外，诸多状况和台湾相比，若要长期发展还是回自己的国家比较好，也应将专长带回台湾做。两人各司其职，林尚仪负责行销、施清泷栽种，将无农药、化肥、除草剂，人工除草的生产理念，逐一落实，透过耕种养活自己、喂饱他人。
施清泷、林尚仪说，目前主要作物黄豆、黑豆、红豆和水稻，全采有机农法，只是气候近年走向极端，天气不可预测性高，雨下时间难预测，对全职务农的他们难免会担心影响收成，不过感动的是很多客人肯定产品。提到未来，施清泷表示，目前台湾进口黄豆一年约250万公吨，当初想投入大豆产业就是想要改变现况，盼有一天成为花莲地区有机黄豆品质跟量都达一定水准的的供应商，同时支持生态体系，为下一代留下干净的水和土地。