赔上百万、脸惨被烫伤后...果农打造钢铁农业 成进攻型外销典范

谢明树采用11目抗强风螺旋织固定的网室,建立田间豪宅大幅降低网室因台风毁损的风险。(图/谢明树提供)

记者许展溢台北报导

十大神农奖得主谢明树 16岁就到船厂工作,做了11年后回老家西瓜,没想到先是赔了近200万元,改种凤梨为了催熟用了「乙烯」,还发生气爆,把自己的脸烧伤,但这也让他不停思考能怎么做才对,决定再改种木瓜蜜枣火龙果,因此走出人生另一条出路。

谢明树提到当年离开船厂后,拿到近200万元优退金,决定利用这笔钱回去帮原本就在种西瓜的父亲忙,发现西瓜效益不好,且生长地上,只要下雨容易烂,加上当时作法太悬殊,全部赔光。后来改种凤梨,但为了要催熟必须灌「乙烯」挥发,却一个不小心气爆,头发脸部造成一、二级烫伤,整个皮都掉下来,还连累了太太

▲谢明树蜜枣积极透入验证,5年前就创下100吨外销量,占全国3分之1。(图/谢明树提供)

谢明树回想,当时有半年时间不太能晒太阳、工作,愈想愈恐怖,决定改种网室木瓜,种了10年收掉,因为发现每到年节不好卖,也不会有人买木瓜送礼,18年前开始种蜜枣,约9年前再种起火龙果,现在这2种水果规模愈做愈大。

▲▼谢明树在网室内搭建「温室遮雨设施」,形成网中网概念,避免大雨影响水果品质。(图/谢明树提供)

谢明树说,现在蜜枣和火龙果共约21多公顷,全部采用11目抗强风螺旋织固定的网室,建立田间豪宅大幅降低网室因台风毁损的风险,更可以避免瓜、果实蝇入侵,纾解套袋人工不足困境降低生产成本,这些想法都来自当时在造船厂任职的技术应用。

▲▼谢明树说,今年3月7日南部连下4天大雨,种的蜜枣损失了100多吨。(图/谢明树提供)

只是今年3月7日南部连下4天大雨,谢明树种的蜜枣损失了100多吨,就是因为全部进水,果子裂开,谢明树表示,吓到了,田间豪宅必须再升级,打造钢铁农业,将在网室内陆续搭建「温室遮雨设施」,形成网中网概念,如此一来就不怕裂果。谢明树蜜枣、火龙果也已取得台湾唯一Global GAP验证,5年前更创下100吨外销量,占全国3分之1。今年蜜枣至今光外销到日本已有3吨多,占该市场2分之1。谢明树因不吝分享自己的技术,吸引不少人到他的农场观摩,成了进攻型农业最佳典范