培养在地食农教育 台东办理基础培训
为培养在地食农教育推广人材,台东农改场于10月30、31日2天,举办「108年食农教育宣导人员基础培训初阶班」课程,包含农会推广人员、农民、家政班员、学校教职员及有志从事食农教育宣导工作者等共计60位人员参加。
本次课程包括「食农教育政策」,介绍食农教育行动策略及措施,后讲述「饮食与健康」、「农业生产与安全」为题课程,让学员学习检视自身的饮食及营养摄取标准。并提倡地产地消及绿色消费理念,畅谈农业资源永续、社会责任与伦理,以及全球粮食等议题,加深学员对食农教育的认同及使命感。期许未来能共同为台东创造更优质的生活环境。
农改场场长陈信言表示:课程更特别邀请各区试验改良场所专业人员授课及分享食农教育推动经验,透过学习激荡出更具体创意的方法,提升日后推广教学及实务操作成效,有利未来成为台东地区食农教育推动重要人力资源。