屏东赵斌佐青葱通过产销履历验证　 安全卫生挂保证

▲屏东市归来赵斌佐栽种青葱，通过产销履历验证。（图／记者陈昆福翻摄）

记者陈昆福／屏东报导

种青葱超过10年的归来赵斌佐意识到消费者对食安的要求，去年开始就申请产销履历验证，不仅安全而且通路更畅通无阻，价格稳定，这两年获利是近年来最高。

青葱已是日常生活饮食料理常见配菜或酌料，它的安全卫生显得相当重要， 42岁的赵斌佐原来从事汽修工作，空档时间还会帮忙家中农事，10年前把工作辞掉，专心做全职农人。

他说，以前用惯型方式栽种，不仅污染土地，对管理者身体也不好，更重要是接洽到的通路都指定要有产销履历；去年偶然机会，在同是农业界朋友鼓励下申请产销履历，且政府还有补助验证费用，但青葱却很少人申请，经辅导后顺利取得证书。

他表示，有了产销履历的保证，竟然通路商一个接一个来下订单，他邀集其他种青葱的农友一起合作，才足够供货。目前青葱面积约1.7分地，大约9月底栽种，12月中陆续采收。

他栽种北葱，香气浓郁，十足葱味，媲美宜兰三星葱，耐高温适合屏东气候生长，大量客户用来包水饺或小龙包，口齿留香。他也种柠檬及茄子，都以健康方式栽种，他深信配合政府政策种出安全健康的蔬果，市场绝对不寂寞。