全台面积最大!竹山竹笋产销履历 团体认证通过授证

▲▼为推广南投竹山竹笋特产镇公所邀集种竹笋农友,以团体名义申请产销履历验证,通过正式验证竹林农地达347公顷共32位农友,15日举行授证仪式。(图/竹山镇公所提供,下同)

记者张弘昌/南投报导

南投竹山特产「竹笋」产销更透明,有生产履历身分证明竹笋,也可推上国际农产品市场。竹山镇公所辅导竹山果菜市场公司,结合镇内32名种笋农友,以团体名义共同申请,拿到农委会产销履历证书,15日举行授赠仪式,希望能提供安心竹笋给消费者食用

竹山镇公所透过竹山果菜市场公司,今年10月着手规划「竹笋产销履历推广计划」,由竹山果菜公司以团体验证方式,开始接受笋农参加产销履历验证程序,截至3月底农粮署会同专业认证单位,已正式验证竹林农地达347公顷共32位农友,是国内目前竹笋认证面积之冠。

竹山镇的孟宗竹麻竹、桂竹笋及冬笋年产量约20万公斤,目前待验中的竹林农地还有100多公顷,未来竹山镇可推广的竹笋种植面积约600公顷。竹山镇公所镇长陈东睦表示,希望未来从竹山产出的竹笋,都能多一笔保障,让民众在食的方面,能更安心。

验证通过后,每个笋农都有自己专属的产销履历标签及QR code,有认证竹笋未来也可透过通路销售到各地生鲜超市据点,消费者购买时,就可以清楚看见农友的产地笋别,让民众可以更清楚知道,食用的食材来源。

竹笋产销履历授证仪式,也利用竹山当季生产采摘的竹笋,料理数道竹笋美食供品尝。竹山镇长陈东睦强调,未来竹山果菜市场,就是一个全台最大得竹笋市场交易平台,民众可以来果菜市场购买竹笋,也希望更多优秀农友加入,把竹山的竹笋推广出去。

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