Q1营收喜忧参半！瓦城展店奏效 王品力保正成长
▲餐饮美食股瓦城赶在年前连开4店的展店效益奏效，2月营收亮眼，但王品虽在节庆效益多之下，台湾区营收仍维持衰退，但整体集团表现仍维持正成长。（图／资料照片）
餐饮美食股瓦城（2729）、王品（2727）受惠于尾牙春酒、西洋情人节及农历春节等聚餐商机，二月营收持续加温。瓦城赶在农历年前连开4店，发挥展店效益，2月营收为3.5亿元，年增34.2%，今年累计前2月营收也成长17.5%，冲破6亿元。王品则虽然台湾地区持续陷入衰退，但集团整体仍保住正成长6.35%，营收达16亿元。
瓦城农历年前连开4店发挥展店效益，带动2月营收创下历史新高，达3.5亿元较去年同期成长34.2%，累计营收冲破6亿新台币，较去年同期成长17.5%。瓦城集团指出，由于去年新创品牌大心市场反应热烈，展店步伐加快，农历年前连开三家，预计年底突破10家分店。
展望2015年，瓦城表示，将持续以多品牌、多市场的策略拓展两岸餐饮版图，聚焦旗下品牌的展店与布局，持续推升营运动能。而大陆市场锁定上海一级商圈，以瓦城泰国料理为主力，今年一月也在上海长宁区金虹桥中心1楼开出第四家店，期望成为全球唯一东方炉炒连锁化系统的集团。
至于王品集团，虽然情人节、农历年与228连续假期对业绩产生正面挹注，但台湾区2月营收仍仅刚好抵达10亿元关卡，也较去年同期衰退8.37%，累计今年1~2月的营收也减少至18.5亿元，更较去年同期衰退13.15%。王品集团高层强调，目前曼咖啡也进入转型，2015年整体集团的表现可望先蹲后跳，外界不用太担心。
而在海外市场部分，新加坡舒果已于2014年底首度跨越月营收25万元新币门槛，达损益两平，今年度可望有拓展新店的机会。至于大陆石二锅成长力道强劲，已有3店达损益平衡，且市场已有20店规模，2015年将突破50店，可望跨出上海地区，扩大展店腹地，挹注两岸营收表现。