王品营运策略3大方针 驳戴胜益退位接班说
▲王品集团今（11）日澄清董事长戴胜益并没有退位，仍有参与制定营运策略，只是重心放在公益比重较多。（图／记者林洁玲摄）
王品集团在台湾的营运饱受挑战，公司也宣布2015年营运策略3大方针，将以百货商场为主要选址、菜色差异优越化，以及积极推动食品云，加强食材溯源管理。至于针对外界对于董事长戴胜益是否将退位，由新任副董事长陈正辉接班，王品高层则澄清回应「绝无此事」，戴胜益仍有参与策略决策，只是重心转移至公益部分。
总经理暨发言人王国雄指出，王品集团过去采台湾、大陆双轨发展策略，台湾区由戴胜益负责经营，大陆业务则交给陈正辉掌理。而由于两岸业务愈趋庞大，集团年营收也达180亿元，因此，陈正辉未来将负责统筹集团两岸大战略，进行资源、人才、策略的整合，至于董事长戴胜益则专注公益推广。
2015王品集团营运策略方针，包括将以百货商场为主要评估，严选展店商圈，平价及新品牌，例如石二锅、hot 7、ita等品牌加速展店，奠定规模经济。同时，公司积极强化品牌竞争力，强调菜色差异优越化。最重要的是，去年被重挫的集团食安形象，将更进化，积极推动食品云建构，加强供应商规范与食材溯源管理，透过云端系统，让消费者清楚掌握食材背景。
王品集团大陆事业群董事主席陈正辉2003年赴大陆披荆斩棘，在中国大陆发展接近13年，大陆地区营收不断双位数成长，2月营收也达6亿元，成长45.52%，累计今年1~2月也成长超过33%。王品集团高层强调，董事长戴胜益并没有退位，目前每周仍然固定出席集团内部中常会，虽已放手让其他干部着手发展，但仍有参与营运策略。
王品主管强调，董事长戴胜益虽然也有意退休，但也多次公开表示退休时间是2018年，在年满65岁时就交棒给集团副董王国雄，且在去年食安风暴之后就转趋低调不对外公开发言，目前董事长的身分并不会改变，退休时间点也没有改变。
王品去年每股获利9.14元，低于预期。美系外资也表示，主要是营益率走弱，销售退票损失和汇率影响，今年获利回温可能仍待时间，维持减码评等，将目标价从246元下修至235元。虽然王品管理阶层释出，今年营收和营业获利比有望提升10%，中国营运也有40%成长，但外资表认为获利回温速度放缓，新展店也将是获利偏低的品牌，估今年营业利益将下滑12%，因此调降今明年每股获利预估11.19元、14.50元 。