气炸锅「正夯梦幻甜品」菜单曝光 0难度...人妻爱惨：比戚风好做250倍
▲看起来太好吃了。（图／詹小怡授权引用）
一名人妻日前尝试用气炸锅，做今年度最夯的甜点「巴斯克乳酪蛋糕」，除了美味、食材好取得外，连做法都浅显易懂，成功度极高，热心的她大方分享菜单及步骤，让人妻们跃跃欲试，马上想来大显身手一番。
「我的老天鹅啊~这比戚风好做250倍！」网友詹小怡日前心血来潮，用气炸锅做巴斯克乳酪蛋糕。首先，她准备好一个250g乳酪、60g白砂糖、1个蛋黄和2个全蛋、160cc鲜奶油、10g低筋面粉，及少许柠檬汁，「依照顺序放入，放一样喇一样，最后全部喇喇a，不用打发蛋白，如果怕有颗粒可以过筛喔！」
▲用气炸锅做甜点。（图／詹小怡授权引用）
詹小怡向《ETtoday新闻云》记者提到，「先将气炸锅设定200度，让它空锅预热5分钟；另一边烘培纸放好后，面糊倒进锅子（内锅）里，等气炸锅时间到了，再打开把面糊那一锅放进去，调180度、25分，最后气炸完放里面闷10-20分。」
▲重点是，难度不高，步骤也相当简单。（图／詹小怡授权引用）
她还提醒道，「低筋面粉如果加多一些，吃起来就扎实一点，喜欢吃软一点的，就放少一些，然后烤好要放冷藏8小时，再脱模。另外，全联都买得到这些材料喔！」
詹小怡在脸书社团「气炸锅好好玩-食谱分享」po文后，引起热烈回响，女网友们全都超心动，「做法超简单，而且比轻乳酪好吃，一点都不费力」、「要流口水了」、「这比戚风好做250倍，很好妳烧到我了，一定要来烤看看才行」、「好想吃啊！明天来备料试试」、「最近大家都在夯这个」。
►生火了！连我妈都用到发光
▼跟着步骤来做巴斯克乳酪蛋糕。（图／翻摄自「气炸锅好好玩-食谱分享」）