轻松抗失智新希望 「每天吃1物」助延缓记忆、认知衰退

随着年龄增长，年长者容易出现记忆力与认知功能衰退的征兆，如何预防失智成了当代中老年人的重要课题。（示意图：shutterstock／达志）

人类平均寿命延长，当代「健康老」强敌之一就是目前依然无法可医的失智症。除了注重作息运动、积极参与社交活动，美国最新研究显示，每天服用一枚营养补充剂也能增强记忆力、延缓认知衰退，这种营养补充剂就是国人熟悉的综合维他命。

综合美国《新闻周刊》（Newsweek）18日、国家广播公司新闻网（NBC News）19日报导，综合维他命为人类提供一种获得必须摄取维生素与矿物质的有效途径，在单凭饮食无法达成建议摄取量的情况下尤有帮助。麻州综合研究所（Mass General Research Institute）、哈佛大学医学院的精神病学讲师维亚斯（Chirag Vyas）说，维生素、矿物质有助于维护神经单位膜（neuronal membrane）、身体释放神经传导物质、防止氧化压力、整体维持认知能力健康。

维亚斯是这项研究报告的第一作者。他指出，好几种维生素与矿物质对于促进大脑功能优良表现非常重要，缺乏这些营养素有可能加速认知衰退。不少年长者缺乏一种或多种重要的微量营养素，例如卫生素B12、维生素D、叶黄素、锌等等都是改善认知空能的最佳选项，但可能还有其他营养素、这些营养素如何分工合作，也很重要。

麻州最大医疗体系Mass General Brigham研究团队，指导3项有关营养补充剂与老年人健康的独立研究，总计逾2.1万名60岁以上人士参与，以白人为主。第一、第二项独立研究已证明，每天服用多种维生素对于认知能力有正面影响。

第三项研究成果18日发表于《美国临床营养杂志》（American Journal of Clinical Nutrition），研究人员指出，573名受试者连续2年天天服用综合维他命或安慰剂，经由电话或网路认知测试结果显示，相较于安慰剂对照组，每天服用含有20种以上微量营养素的综合维他命，对于因老化而导致的记忆丧失有一定预防效果，能够延缓认知能力衰老相当于2年的程度。

主持第三项独立研究的维亚斯指出，经由统合分析，每天服用综合维他命，对于身体健康长者的整体认知力（例如推理、注意力、规划能力）与日常生活的记忆力都有好处。不过，现阶段还不清楚综合维他命之中哪些特定成分贡献最大或如何发挥作用，这会是未来研究要找出的答案，研究对象需要增加种族多样性。

不过，重要的是，综合维他命是营养补充剂，不该当成均衡饮食的替代品。维亚斯强调，大众应该保持健康饮食，以确保自己能获得各种身体需要的微量营养素。

梅约诊所亚利桑那州分部的神经疾病学名誉教授卡赛利（Richard Caselli）表示，维生素有助于保护老人认知功能的观点不无道理，但对于没有阿兹海默症的健康人士而言，认知能力在3年内的变化微乎其微，为了防止认知衰退，对于脑部健康有害的事物都该避免，他建议老人家保持一定程度的社交生活，积极维持身心活跃，心脏病、睡眠呼吸中止症、糖尿病等病症也会损伤大脑。