秋燥生津润肺 为冬季健康打基础

时序入秋，时不时下雨，冷热交替之下，不少民众出现过敏症状。（本报资料照片）

入秋后主气为「燥」气，容易产生人体津液不足的问题，最直接影响肺脏，但秋季的「收敛」特性，也是是恢复脏器功能的最佳时机，若能做好养生，可为冬季的健康打下基础。中医师表示，此时的祛湿比重减少，要加强生津润肺机能，民众可自制百合莲子粥、温肾润肺茶，达到润肺效果。

翰鸣堂中医诊所主治医师周大翔表示，「秋燥」、「秋收」特性会产生相对应的生理病理变化，包含慢性支气管炎、气喘、鼻过敏、皮肤搔痒症、干眼症、心理抑郁等。然而，秋季的「收敛」特性也是是恢复人体脏器功能的最佳时机，若能做好养生，可为冬季健康打下良好的基础。

周大翔说，夏转秋最大改变来自湿气差异，除温度下降，湿度也随之下降，最明显的两个环境特征为东北季风风大、日夜温差极大。温度有感下降，会造成肌表皮肤毛孔闭合、肺气收敛，影响气管及支气管收缩，气血内收也间接影响身体抵御外来风邪及寒冷。

因此，中医调理需生津润燥、轻补肾气来温脾胃，促进营养物质及津液生成。饮食上宜平补，透过食粥及其他润燥食物来润肺养阴，相较夏季，祛湿比重可以减少，加强生津润肺机能。

周大翔建议民众自制百合莲子粥，取百合20g、莲子20～30颗、适量山药、红枣5～10颗剖开，依体质寒热适量放1~3g肉桂，白米或部分五谷，将食材放入电锅，约500~1000C.C.水量，根据个人喜好适量加减。炖煮半至一小时后即可食用，具滋阴补虚、润肺止咳等效果。

至于温肾润肺茶，则取党参5g、沙参2g、麦门冬8g、川芎2g、当归2g、肉桂2g、甘草1g，放入300C.C.水中，热水闷约半小时，温服即可，可反复冲泡至淡而无味。周大翔说，温肾润肺茶主要透过润肺及温肾来平衡燥冷节气，简单的茶饮可达到宣肺、养肺、润肺的效果。