早安健康／秋燥冬寒最伤肺！3茶饮清润止咳最宜养肺

【早安健康编辑部】秋季气候干燥，时热时凉，肺部喜润恶燥，外界的燥邪容易从外入侵皮毛与口鼻，引起头痛、恶寒、鼻干唇燥、皮肤干燥等情况。秋季燥气当令，应该保持肺气清肃功能， 饮食上可以吃银耳、莲子、莲藕、梨子等，以清润干凉为主，帮助滋润平补。

若有头痛少汗、发烧怕寒、喉咙肿痛、声音沙哑等症状，可用桑叶、杏仁、沙参等中药材来透邪解表；若有头痛无汗、口干舌燥、鼻咽干燥、皮肤干燥等症状，可用紫苏叶、陈皮、桔梗等中药材来温润健脾。

冬季气候寒冷，血液循环变慢，肺部容易受到寒邪侵犯，诱发或加重各种疾病，呼吸系统方面的疾病也容易在此时发作。冬季免疫能力下降，营养不良会使免疫力变得更差， 饮食上可吃百合、黑芝麻、豆类、核桃、高纤蔬果等，以维持营养均衡为主，帮助润肺祛寒。

若有鼻塞、打喷嚏、关节痛、头痛恶寒、发热无汗等症状，可用白芍、防风、葛根等中药材来辛温解表；若有腹痛呕吐、恶寒发热、肢体疼痛等症状，可用生姜、藿香、紫苏叶等中药材来化湿和中。

润肺温补3茶饮这样做 进入秋天之后，夏天的高温开始消退，气候却逐渐转为干燥，身体各组织系统都处于水分缺乏的状态，皮肤、喉咙与嘴唇等部位会变得容易干燥，肺部组织也会变得脆弱，因此平常应该多喝水补充身体所流失的水分，避免干燥将水分带走，保护肺部黏膜与滋润呼吸道。

对于健康成年人而言，建议每天水分摄取量约2000毫升以上，也可依个人体重计算，将30毫升乘以体重，即可得知每日建议喝水量，再依运动、大量流汗、高温等因素增减，养成随时补充水分的好习惯，不要等到口渴时才喝，也不要一口气灌入大量水分，以免造成身体负担。

适量喝水之外，也可以选用水分较多的食物来滋阴润燥，将白木耳、莲子、黄耆、枸杞、红枣等经熬煮或冲泡成温补茶饮，在气候多变的秋天饮用，可以生津润肺，补气补虚，又能增强免疫力，预防感冒。

银耳枸杞莲子茶 〖材料〗干燥白木耳20克、莲子20颗、枹杞15粒、红枣5颗

〖作法〗将泡软剪开的白木耳，以及泡水30分钟以上的莲子等材料放进焖烧瓶，加入100度热开水预热3分钟，将水倒掉，再加入100度热开水，盖紧瓶盖焖2小时即可饮用。

〖功效〗滋肾消渴、宁心安神、抗衰老、防退化，可以帮助秋天清肺排毒、润肺止咳。

芝麻蜂蜜乌龙茶 〖材料〗熟黑芝麻5克、熟白芝麻5克、乌龙茶叶适量、蜂蜜少许

〖作法〗炒熟的黑芝麻与白芝麻磨成粉，加入乌龙茶叶，用滚水冲泡，再加入蜂蜜调味。

〖功效〗滋补养生、延缓老化，有助于秋天润燥通便，润肺止咳。

黄耆红枣枸杞汤 〖材料〗生黄耆4钱、枸杞3钱、红枣3钱

〖作法〗材料放入锅中，加入2碗水，用中火熬煮15 分钟即可饮用。

〖功效〗补阳滋肾、补气健脾、延缓衰老，增强秋天的免疫力，预防感冒。

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