全世界仅台湾吃得到!尊爵「爱玉」真正我国特有种 网震惊洗版:现在才知道

爱玉只有台湾生产。(图/brappy @wikipedia CC BY-SA 3.0)

记者黄可昀综合报导

许多人吃冰、豆花甚至喝饮料时,都会加入冰凉的爱玉来消暑,但这个看似平凡的美食,竟然全世界只有台湾吃得到!一名网友表示,「全世界只有台湾有产爱玉唷」,似乎是和爱玉小蜂习性有关,其他国家如果想吃爱玉只能仰赖进口,只有台湾才有办法自产爱玉。

原PO在PTT表示,夏天来一碗爱玉,加上糖水柠檬蜂蜜,就是消暑的人间极品,很多人逛夜市也喜欢随手一杯,酸酸甜甜的滋味大人小孩都爱吃,但他最近得知惊人真相,「这个爱玉,全世界只有台湾有产唉!」也就是说其他国家想吃也吃不到,不像我们在超市就能买到一袋爱玉子回家自己洗一洗做成柠檬爱玉来吃。

▲洗完的爱玉子。(图/takoradee @wikipedia CC BY-SA 3.0)

据了解,爱玉子的公果必须靠台湾特有种「爱玉小蜂」来授粉,但爱玉小蜂对于环境的要求很严格,不可能飞过海洋到其他国家去,离开特定区域就会不适应而死亡,因此,台湾是全球唯一的爱玉产地外国人想吃只能靠进口。

网友得知后纷纷惊讶留言,「真的吗,我以为全世界都有」、「我现在才知道」、「好神奇,这种不起眼的小东西竟然只有台湾有」、「奇怪的知识增加了」、「的确是只有台湾有,道光年间开始有人吃」、「增加知识, 居然台湾特有种,应该印在钞票上。」

也有人提到,国外虽然有类似的东西,但吃起来跟爱玉是有差,像是石花冻、薜荔冻等等,「去淘宝看,四川贵州都有类似的东西,不过出胶量比较少,还要加石灰才能凝固」、「有类似的东西,wiki说薜荔冻就是了。」