日本研究发现　吃番茄可以解酒

国际中心／综合报导

日本两家知名的啤酒公司及食品公司提出一项研究报告说，喝酒时同时喝番茄果汁，或是醉酒后，喝番茄果汁，都可以缓解醉意。

「假如你感觉喝醉酒的话，吃一颗番茄可以缓解醉意」，这是两家公司从2009年开始，对「酒与蔬菜」联合研究得出的结论。

据日本新闻网报导，联合研究小组对只喝酒的实验者，和酒与番茄汁一起喝的实验者的血液进行检测，发现同时喝番茄汁的实验者的血液中的酒精含量，要比只喝酒的实验者血液中的酒精含量低30%左右，体内酒精消失时间也比只喝酒的实验者早50分钟。

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