定期吃番茄和苹果　美研究：可帮助减缓肺衰退速度

▲定期摄入番茄和新鲜的苹果，可有效减肺部功能的衰退速度。（图／达志影像／美联社）

实习记者刘雪儿／综合报导

对于吸烟者或肺不好的人而言，定期摄入番茄和新鲜的苹果，可有效减肺部功能的衰退速度，且尤其是苹果。

根据《俄罗斯卫星网》报导，美国约翰·霍普金斯大学公共卫生学院的科学家进行了一项肺功能测试，而实验前后相隔了10年，并分析了2002年从德国、英格兰和挪威等所收集到的680位志愿者的相关数据。

这一项实验采用了「肺活量测定法」，来研究肺的换气功能，包括测量呼吸容量和速度。研究结果显示，每天吃两个以上番茄或三份新鲜苹果的人，跟不吃或少吃的人相比，肺部功能的衰退速度有明显的减缓。