夜深就别吃了？ 美研究：吃宵夜会变笨、记忆衰退
▲不少民众在冬天晚上总是会想吃点热呼呼的东西。（图／东森新闻，下同）
现代人因为工作或是作息的关系会在深夜的时候吃东西，不过，美国加州大学洛杉矶分校日前公布一份研究指出，在深夜时间饮食会影响大脑的海马回，导致记忆力衰退甚至还会影响学习能力。研究团队之一的寇威尔博士感慨地说，「现代人的生活作息大多都很混乱，因此希望大家能重视，在对的时间吃东西是很重要的事。」
美国加州大学洛杉矶分校（University of California, Los Angeles）日前公布一份研究资料显示，不论是因为工作或是玩乐的关系，经常在应该睡觉的时间吃东西的人，因为大脑的海马回在必须休息的时间「工作」，所以容易出现记忆力衰退或是学习能力下降的负面影响。
研究团队利用老鼠实验在牠们的睡眠时间提供食物，发现老鼠们的学习和记忆力都下降了。研究团队之一的寇威尔博士（Dr. Christopher Colwell）提到，现代人的人生活作息大多都不正常，所以才会在错误的时间进食进而打乱睡眠规律，「因此希望大家能重视，在对的时间吃东西是很重要的事。」
▲但研究指出，如果在不对的时间吃东西反而对身体有害。
另外，根据《健康医疗网》报导，人体一旦进入睡眠就不需要热量，摄取热量反而有害，但如果在睡前吃些助眠的食物反而可以抑制饥饿酵素，除了能让睡眠品质变得更好还能帮助减肥。
营养学家建议，睡前可以吃一些水果、优格、全麦面包或是鸡肉等食物，因为这类东西在肠胃中分解速度较慢，血糖上升的速度也会比较慢，而豆浆等豆类制品因为含有丰富的钙质，除了能帮助睡眠外也有瘦身的功效，但还是少量摄取比较好，吃完以后也不能马上躺下来睡觉。
p>掌握即时讯息↘免费下载新闻云APP iOS：https://goo.gl/qXZojaAndroid：https://goo.gl/MRNy3P