想减肥吃番茄! 帮你改善易胖体质
吃番茄可提升身体抗氧化的能力,改善易胖体质,帮助减重。(图/达志影像)
想要减肥,一般人会选择先从调整饮食下手,有营养师就建议,番茄一周吃三至五次,有助于改善易胖体质。
营养师赵函颖在脸书《赵函颖营养师的美丽方程式》里指出,对于减重者来说,推荐多吃大番茄,比起热量较高的小番茄更好;而生吃番茄可摄取到维生素C,熟食则可吃到茄红素,一周吃三到五次,能帮助体内环保、提升抗氧化的能力,改善易胖体质。
选对的时间吃水果也很重要,赵函颖提到,最佳的吃水果时间,应该是「餐与餐之间吃」或是「饭前吃」,一来可增加饱足感,二来可让消化酵素发挥作用,才能辅助减重。
另外,赵函颖叮咛,番茄钾含量高,对于肾脏病患有危害,因此食用番茄时要限量。