减肥喝水就会胖？改喝绿茶也NG...「体质寒」代谢全当机！
文／罗仕宽
有很多人都没有想到的一个重点是：人容易变胖，另一个主因很可能是体质虚弱。
身体虚才会喝水就胖
很多肥胖病人问我，为什么连喝水都胖，水当然不可能变成脂肪，主要还是身体基础代谢差和饮食结构错误而导致体质虚弱，进而使体内储存的肝糖转变成脂肪形式，或是淋巴循环造成的恶性水肿。
这点中医最清楚，肥胖者不论阳虚、阴虚，几乎都属虚，而且还很湿，想要不发胖，就一定不能吃寒、凉、甜这三大虚证禁忌，但他们通常爱吃冰冰甜甜的食物，造成肠胃寒冷，消化机能降低，胀气、积滞、蠕动困难，增加中医所谓的「湿气」，现在的智能体感仪检查可以立即证实。如此不断恶性循环，只会让肥胖问题更难解决。
「温暖」才能瘦出好气色
饮食上，喝温水，不喝冷水；喝红茶、乌龙茶、包种茶等发酵茶，暂时不喝绿茶（未发酵茶属性寒）；喝胡萝卜汁和各种紫红蔬果汁，但不喝西瓜、苦瓜汁（属性寒）──同样道理也不喝各种青草茶。
生活上，洗澡用温热水，如果真的想洗冷水澡，建议一定要先好好冲热水让身体温暖后，最后再冲冷水，让身体热胀冷缩，既温暖又可增强身体适应力……。此外，保持规律运动的人气血循环好，身体自然温暖，肥胖者容易血液淋巴循环不良，常虚热流汗，气喘吁吁，更是要确实执行。
▲饮食均衡才是减重的好方法。（图／取自于免费图库pixabay）
吃太少和吃太冷，会让人瘦得干巴巴
我们常看到有些人会减重减到脸色苍白、两眼无神，体力也变差，当中的原因主要有二：
吃太少：减重最怕的一个方式，就是不吃。减重是一个比正常人更需要注意营养摄取的养生疗程，有许多食材都是高营养素含量但热量很低，是减重者最需要的食材，料理的大原则是吃真食物的原始面貌，若是一般饮食，要注意食物比例，脂肪、淀粉、蛋白质、蔬果「四分天下」，简单料理并少量多餐，就能充分摄取营养，又不用担心脂肪堆积。
至于生酮饮食法，则淀粉、蛋白质量加起来，不超过20%，搭配大量的好油和高纤维绿色蔬菜，很有饱足感，不容易饿。不论使用何种饮食法，或是两者折衰、量力而为，都要注意养分充足，你才会想动，才有心思做各种活动，也才能增加新陈代谢率，燃烧多余的脂肪，最后达到减重的目的，一味少吃，既痛苦又伤心情，就算暂时达成减重目标，也不容易维持。
吃太冷：减重一定要注意温暖，并增加新陈代谢率，身体免疫力才会完整，因此食物属性要选择中性与温性，寒性与冰冷的饮食一定要忌口。
过度节食，饮食偏寒、偏冷，体温一定会降低，免疫力与新陈代谢一定不好，这会导致气色、体力不佳，即使成功减重，外观会如干扁四季豆一般不健康，这样的减重只会给你带来沉重的负担，严重者甚至会伤害全身五脏六腑的正常机能，实在得不偿失。