润滑油包子是「白矿油」 食药署2周内厘清是否为食品级

食药署将检验业者提供的「白矿油」。(图/翻摄爆料公社

记者赵于婷台北报导

珍典食品有限公司」为了防止沾黏,涉嫌将机械润滑油用于包子制作过程,13日晚间遭勒令停业,目前卫福部已封存412公斤产品。食药署指出,业者已提供润滑油的原厂文件,并指出是使用「白矿油」,目前将进一步抽验,预计1-2周可以确定是否符合食品卫生标准

食药署北区管理中心代理副主任魏任廷说明,珍典使用的「白矿油」是食品机械润滑油,美国台湾都可作为食品添加物,虽然目前业者提供的白矿油原厂文件指出是食品级,但仍须进一步检验后才能证实

目前食药署已收到业者提供的白矿油检体,估计1-2周可以检验出是否符合卫生标准。若符合卫生标准,业者也不可将白矿油直接与包子接触,必须限期改正才能继续营业,但若结果不符合卫生标准,依法可罚6万到2亿元。