杀出一条血路！ 流水虾再搭活体蟹吃到饱
泰国流水虾吃到饱去年一度走红（翻摄自泰虾PA粉丝团）
「吃到饱」一直是很多人的聚餐首选，不仅可以品尝各种不同料理又能享用较昂贵或是较难吃到的食材，满足民众的各种需求。去年来自泰国流水虾（又称水道虾）吃到饱一度走红，利用长水道提供顾客自行夹取活体泰国虾进行烧烤，可说在冷飕飕的冬季，提供一个品尝鲜美海鲜，进补身体好机会！
但好景不常，今年受到疫情影响，全台湾流水虾（水道虾）陆续传出熄灯号，去年台中全盛时期市区就有14家店，不过也因为数量太多分摊掉客源，如今仅剩2家店，双北地区也陆续传出倒店潮。相关业者表示：「冷冻虾一台斤只要200多元，活体泰国虾一台斤400元到500元不等，且因为泰国虾大多从屏东直送，还有运送成本，加上养殖槽和净水设备，大家都是硬撑。」
因此林口某流水虾业者表示为脱颖而出，除了在食材多元提升外，只能想办法做出市场差异化，因此与八里活体螃蟹业者合作，推出全台独家「活体蟹吃到饱」服务。在这台风旺季不惜成本，也要维持每日进货量及螃蟹活体新鲜度，试图在流水虾市场中杀出一条血路，活动初登场即创下单日破两百人进场佳绩，可说是给业者一剂强心针。
流水虾业者推出活体蟹吃到饱。（翻摄自泰虾PA粉丝团）