史上最强「超商甜点新星」！3个月卖破百万颗 网扫货：一吃上瘾
▲全家推出的脆皮泡芙受到网友热爱。（图／资料照／记者周宸亘摄）
最近不论超商还是超市所贩售的疗愈系甜点，都受到一大票网友抢买风潮；其中，全家便利商店日前所推出的脆皮泡芙，更是创下亮眼销售佳绩，其开卖三个月就卖出百万颗，堪称史上最强「甜点新星」。
其实，全家之前本来就有贩售泡芙商品，但为了研发出台湾消费者喜欢的口感，特地找来日本师傅指导，才做出类似饼干的饼皮，没想到于去年11月中旬推出后竟一炮而红。
有网友指出，脆皮泡芙刚从全家推出就冲去买，没想到一吃上瘾欲罢不能，更有许多网友称赞它为「吃过最好吃的超商甜点」。
全家指出，脆皮泡芙自推出到今年3月底，已卖出百万颗，因此目前已将该产品变成定番品，除了最热卖的香草双馅、伯爵巧克力口味外，也会开发季节限定口味，如草莓、抹茶等。
另外，全联最近与日本知名百年抹茶品牌「TSUJIRI辻利茶舗」联名合作的甜点，更是热销破表。全联指出，这次推出的联名商品爆发力比Hershey’s还强，开卖三天的销售业绩已超过1300万，热销前三名分别为：冰心卷、黑蜜蕨饼大福、麻糬铜锣烧。
除了9款联名商品自即日起至5/13止可在门市购买外，还有两款预购隐藏商品，为抹茶柚子花花派和抹茶三色泡芙，预购期间自4/13至6/7为止。价格各为580元、250元。
不只联名甜点热卖，其实全联史上最热卖的甜点是「老鹰红豆铜锣烧」。其使用友善农法耕作的老鹰红豆，且内陷吃得到颗粒口感，加上价格便宜，一盒8个原价79元，有时还会做特价促销59元，因此让婆婆妈妈非常喜爱，甚至还会买来作为拜拜的贡品。
全联指出，早在多年前就已有铜锣烧这个商品，但自2015年起使用老鹰红豆制作，更是受到消费者喜爱，去年光「老鹰红豆铜锣烧」就卖出260万盒，以一盒8个来算，相当于有超过2千万个铜锣烧被吃下肚。尤其中南部的婆婆妈妈只要拜拜都会买，所以初一、十五的铜锣烧业绩就会成长。